Prevenirea unui accident vascular cerebral Cu această dietă reduceți riscul
Aproximativ 200.000 de cazuri pe an în Germania, riscul de recurență și o rată ridicată a mortalității: accidentele vasculare cerebrale reprezintă un risc ridicat pentru sănătate. Anumite diete s-au dovedit a preveni bolile sau ameliorează simptomele în anumite afecțiuni. Acest lucru se aplică și bolilor cardiovasculare. Consumul de produse din cereale integrale, fructe, legume, nuci și semințe, brânză și alte produse lactate poate reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic, potrivit German Stroke Society.
Rezultatul a arătat un studiu european că Relația dintre obiceiurile alimentare și riscul de accident vascular cerebral a investigat. Aproximativ 420.000 de persoane din nouă țări au luat parte la acest studiu. Au fost observate pe o perioadă de câteva decenii. Potrivit experților, efectele observate apar prin efectul alimentelor corespunzătoare asupra nivelului de lipide din sânge și a tensiunii arteriale. S-a constatat că consumul excesiv de carne roșie sau procesată a crescut riscul de accident vascular cerebral ischemic.
Factori de risc legați de dietă în ambele tipuri de accident vascular cerebral
În Germania, potrivit Institutului Robert Koch, boala este a treia cea mai frecventă cauză de deces și cel mai frecvent motiv pentru dizabilități permanente la vârsta adultă. Ceea ce a fost nou în cadrul studiului a fost că cercetătorii au identificat diferența dintre ischemic și hemoragic A avut un infarct. Cercetarea a constatat că factorii de risc legați de dietă diferă între cele două tipuri de accident vascular cerebral.
Patru din cinci lovituri sunt convulsii ischemice. Acestea sunt cunoscute și sub denumirea de „infarcturi cerebrale”. În acest proces, un vas de sânge care alimentează creierul se îngustează sau se închide și există o cantitate insuficientă de nutrienți și oxigen dintr-o zonă a creierului. În plus față de „infarctul cerebral” există un alt tip de accident vascular cerebral care reprezintă 20% din toate accidentele vasculare cerebrale. Este denumit atac hemoragic sau ca hemoragie cerebrală. Explozia unui vas de sânge duce la alimentarea insuficientă a țesutului cerebral din spatele acestuia cu acizi și substanțe nutritive. În plus, scurgerea de sânge poate exercita presiune asupra zonelor înconjurătoare ale creierului și, astfel, îl poate deteriora în continuare.
Dar, indiferent de ce tip de accident vascular cerebral suferă oamenii, eșecurile neurologice sunt adesea rezultatul. Profesorul Dr. Wolfgang-Rüdiger Schäbitz, purtătorul de cuvânt al presei pentru Societatea Germană de AVC, a subliniat „tocmai pentru că AVC este încă una dintre principalele cauze de deces în Europa, prevenirea are o importanță deosebită”.
Diferite efecte ale alimentelor
Efectul alimentelor asupra riscului de accident vascular cerebral a fost diferit pentru diferite specii. După cum sa menționat mai sus, participanții care au avut un accident vascular cerebral ischemic au consumat mai multă carne roșie și procesată. Efectul negativ al cărnii ar putea fi, de exemplu, compensat de o dietă bogată în cereale integrale. Efectele pozitive ale unei diete cu Produse din cereale integrale, multe fructe și legume, nuci și semințe, precum și brânză și alte produse lactate s-au dovedit în toate analizele.
„Pe de altă parte, acești factori nutriționali nu par să aibă un efect protector asupra riscului de hemoragie cerebrală”, a declarat profesorul Hans-Christoph Diener, purtător de cuvânt de presă al Societății germane de neurologie. Rezultatele actuale au indicat doar o conexiune. Numai consumul de ouă a crescut semnificativ riscul de accident vascular cerebral hemoragic.