Prezentare d; o farfurie cu foie gras Diet; Delicii - Rețete dietetice

Prezentarea unei farfurii cu foie gras

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: /

Ingrediente:

- 30 g de mesclun

- 2 felii de foie gras

- 6 felii de piept de rață

- o mână de semințe de rodie

- o lingurita de ulei de masline

- o lingură de oțet balsamic

- crema de otet balsamic

Reţetă:

Spălați și smulgeți salata.
Așezați o mică mână de salată pe colțul farfuriilor.
Pregătiți vinaigreta: amestecați uleiul de măsline, oțetul balsamic, sarea și piperul.
Turnati o lingurita de vinaigreta peste salata.
Desenați o grilă pe farfurie cu oțetul balsamic.
Așezați în cutii, alternativ, câteva boabe de rodie, piept de rață înfășurat pe sine și foie gras.
Serviți imediat.