Prezentare generală a obezității adulților în Franța Nutripro
Modificările stilului de viață și ale consumului au condus de câțiva ani la o creștere semnificativă a prevalenței supraponderalității și a obezității în Franța. Consecințele acestei progresii, atât din punct de vedere al sănătății (risc crescut de boli cardiovasculare sau diabet), cât și din punct de vedere medico-economic, devin o adevărată problemă de sănătate publică în Franța, ca și în alte țări.
Definiție: când putem vorbi despre supraponderalitate și obezitate? 1
Supraponderabilitatea și obezitatea sunt definite ca o acumulare anormală sau excesivă de grăsime corporală care poate fi dăunătoare sănătății. Cu toate acestea, importanța grăsimii corporale nu este întotdeauna corelată cu supraponderalitatea.
Diagnosticul de supraponderalitate și obezitate se bazează pe indicele de masă corporală (IMC).
Evaluarea supraponderalității și a obezității 1
Supraponderalitatea și obezitatea sunt definite prin calcul pe baza măsurătorilor date de graficul înălțimii și de scară.
Indicele de masă corporală (IMC) este cea mai utilizată metodă:
IMC = Greutate (Kg)/[Înălțime (m)] 2
IMC (kg/m²)
Comparativ cu alte țări industrializate, creșterea prevalenței obezității la adulți rămâne moderată în Franța. Studiul Obépi 2009, produs în colaborare cu INSERM, oferă un instantaneu al situației referitoare la obezitate și supraponderalitate în Franța. Face posibilă evaluarea progresului său la fiecare 3 ani.
O creștere rapidă
Franța are acum 14,3 milioane de persoane supraponderale și 6,5 milioane de persoane obeze. Prevalența supraponderalității este estimată la 31,9% din populația adultă, iar cea a obezității la 14,5%.
Prevalența obezității a crescut de la 8,5% în 1997 la 14,5% în 2009, o creștere de aproape 6% pe an timp de 12 ani !
Această prevalență a crescut de câțiva ani: + 10,7% între 2006 și 2009. 2
Evoluția prevalenței supraponderalității (S) și a obezității (O)
(IMC ≥ 30 kg/m²) la 18 ani și peste (%) în sondaje
Obépi-Roche din 1997 până în 2009 2
1997
2000
2003
2006
2009
O
O creștere cu vârsta
Din 1997, indiferent de sex, prevalența obezității a crescut odată cu vârsta. Nici o grupă de vârstă nu este scutită. Între 2006 și 2009, grupa de vârstă 25-34 a reprezentat cea mai semnificativă creștere: + 19,5%. Pentru alte grupe de vârstă, creșterea relativă variază între + 5,3% și + 8,5%.
Evoluția prevalenței obezității pe grupe de vârstă (cifre rotunjite)
Diferențe socio-economice
Nici o categorie socio-demografică sau profesională nu este scutită. În 2009, prevalența obezității a crescut în toate categoriile socio-profesionale, dar la rate inegale. Cea mai semnificativă creștere a fost în rândul celor inactivi, a căror prevalență a crescut de la 6% în 1997 la 13% în 2009 sau + 106,6% în 12 ani. Celelalte mari creșteri relative au fost observate în rândul fermierilor (+ 94,6% din 1997), al lucrătorilor manuali (+ 82%) și al angajaților (+ 88,5%). Cea mai mică creștere a fost observată în rândul cadrelor executive cu + 37,9% din 1997.
Evoluția prevalenței obezității în funcție de ocupația individului între 1997 și 2009
Diferențe în funcție de regiunile franceze
Prevalența obezității nu este omogenă în toată Franța. În 2009, s-a observat că prevalența a fost semnificativ mai mare în regiunile din nordul, estul și bazinul Parisului. Celelalte 5 regiuni au o prevalență relativ apropiată și toate sub media națională. În ceea ce privește dezvoltarea, cifrele diferă și în funcție de regiune. Nordul, regiunea în care prevalența a fost cea mai mare în 2009, arată una dintre cele mai slabe schimbări de peste 12 ani (+ 51,9% între 1997 și 2009) în spatele Sud-Estului (+ 44,2%). Regiunile în care creșterea este cea mai importantă sunt regiunea Paris (+ 88,6%), Estul (+ 82,8%) și Vestul (+ 81,9%).
Prevalența obezității în funcție de regiune în 2009 și tendința din ultimii 12 ani
Riscuri mari 2
Persoanele cu obezitate sunt mai predispuse să sufere de o serie de boli grave, care pot limita speranța de viață. Printre aceste complicații se numără: