Prezentare, producție, consum de avocado - Interfel - Fructe și legume proaspete

Moliciune și netezime carnea de avocado îl face zilnic partener gourmet. Ușor de consumat, este pe tarabe tot timpul anului pentru a-ți satisface lacomia și a-ți promova starea de bine.
- Un avocat cântărește 300 de grame în medie. Pielea sa neagră, netedă sau aspră în funcție de soi, dezvăluie în inima sa o carne verde și cremoasă care înconjoară o piatră mare.
- Energetic, avocado este un fruct bogat în acizi grași și vitamine care vă promovează bunăstarea.
- Avocatul se consumă exclusiv crud. Deschideți-l în jumătate pentru a vă bucura de el simplu, cu condimente, ierburi sau lămâie, sau ca acompaniament.
- Două soiuri de avocado sunt comercializate în Franța, inclusiv Ao mică parte este produsă în Corsica.
- Îl găsim tot timpul anului pe rafturi, dar sezonul său de vârf este din toamnă până la începutul primăverii.