Prezentarea Dietei BTS

Deținătorul dietei BTS este un profesionist din domeniul sănătății în nutriție.
Colaborator de medici, manageri și cercetători, își aduce competența științifică și tehnică pentru a asigura:
- calitatea alimentelor și prepararea acestora,
- echilibru nutritiv,
- dieta adaptată la prescripțiile medicale,
- respectarea regulilor de igienă și siguranță a alimentelor.
Poate interveni pe tot parcursul lanțului alimentar: proiectare, producție, distribuție, .
De asemenea, oferă instruire, prevenire și educație în nutriție.

Scris Thirion_Laurent_admin

Locuri de muncă în cauză

Industria alimentară și cercetare, farmaceutică:

  • Vânzări de produse,
  • sondaje alimentare,
  • dezvoltarea de noi produse,
  • igiena și controlul calității

Terapie și prevenire:

  • intr-un spital,
  • într-un centru de vindecare și convalescență,
  • în comunități (companii, școli, licee, EHPAD, case, centru PMI, ...),
  • exercițiu liberal.

Instruire, informare și comunicare:

  • DDASS, PMI, comunități, servicii de sănătate școlare, .
Scris de Thirion_Laurent_admin
  • bts
  • orientare
  • Dietetic
  • Postează BAC

INSTRUIRE

Conținut de instruire

Proiectați sau dezvoltați meniuri, diete, rapoarte alimentare, produse noi, anchete epidemiologice sau chiar participați la proiectarea echipamentelor spațiilor ...

Gestionați, colectiv sau în sectorul de distribuție, achizițiile, stocurile, bugetele și personalul unității în care este responsabil.

Organizați, supravegheați, controlați igiena preparatelor alimentare.

Antrenează, informează, participă la activități de prevenire cu școli, familii, centre culturale și de agrement.

Stagiu

20 de săptămâni de stagii obligatorii:

2 stagii de 2 și 3 săptămâni în catering colectiv (liceu, restaurant de companie, bucătărie centrală)