Prezentarea vedetelor culinare a câștigătorilor din 2018
Spritzer cu rubarbă MOSTI de la Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH
Proaspăt recoltată și presată ușor, rubarba de la Altmark conferă spritzerului suc de fructe o aromă proaspătă, fructată. Raportul dintre aciditate și dulceață este echilibrat. Spritzerul de rubarbă rece MOSTI este o băutură răcoritoare populară, mai ales vara - fără arome sau conservanți.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Puteți găsi mai multe informații despre Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei și Noble Distillery pe site-ul companiei.
Salzwedeler Baumkuchen cu un strat de ciocolată neagră de la Salzwedeler Baumkuchen GmbH
Preparat manual pe foc deschis conform unei rețete tradiționale și crescut sălbatic, Salzwedeler Baumkuchen este o specialitate regională specială. Este vorba de produse proaspăt coapte - conservanții, pasteurizarea și congelarea nu sunt utilizate în producția lor.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Puteți găsi mai multe informații despre Salzwedeler Baumkuchen GmbH pe site-ul companiei.
Sudenburger Helles de la Sudenburger Brauhaus/Magdeburger Getränkekombinat GmbH
Berea ușoară și ușoară este deosebit de populară în rândul consumatorilor mai tineri. Sudenburger Helles este preparat în mod tradițional din apă, malț de orz și hamei în conformitate cu legea purității germane. Toate ingredientele provin din Saxonia-Anhalt. Berea se maturizează în rezervoare timp de cel puțin 28 de zile.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Mai multe informații despre Sudenburger Brauhaus/Magdeburger Getränkekombinat GmbH pot fi găsite pe site-ul companiei.
Gin uscat distilat Old Paul de la Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH
Cele mai bune ienupăr, lavandă și o compoziție de ierburi locale uscate și fructe proaspete conferă „Old Paul” un gust delicat de seducător. Ginul este distilat manual în compania tradițională administrată de o familie într-o sticlă de cupru de 75 litri special creată pentru acest gin.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Puteți găsi mai multe informații despre Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei și Noble Distillery pe site-ul companiei.
Altmärker de la brutăria Apenburger
Pâinea integrală de secară de la prima brutărie organică din Saxonia-Anhalt se potrivește perfect în Altmark ca zonă tradițională de secară. Făina integrală de secară măcinată proaspăt în moara noastră de cereale și aluatul nostru sunt baza pentru o pâine delicioasă, consistentă, cu un vârf de chimen care rămâne proaspăt mult timp.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Mai multe informații despre brutăria Apenburger pot fi găsite pe site-ul companiei.
Jeleu de mere și flori de bătrân de la fabrica de cidru Kühlmann’s Hof
Sucul direct de mere obținut din fructe care sunt recoltate în interior și procesate în propria fabrică de cidru, precum și florile de bătrân culese manual în rășină sunt baza pentru jeleul de mere proaspăt, fructat. Untul are o dulceață plăcută, aromele se armonizează perfect.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Informații suplimentare despre fabrica de cidru Kühlmann's Hof pot fi găsite pe site-ul companiei.
Oțet balsamic de bătrân de la Kräuter & Genuss
Fin coordonat cu suc de soc și un amestec de condimente, oțetul balsamic roșu devine o experiență de gust fructat. Fabricat manual cu multă dragoste, îmbuteliat și etichetat, rafinează salatele, varza roșie fiartă și sosurile picante.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Puteți găsi mai multe informații despre ierburi și plăcere pe site-ul companiei.
Șuncă de plante sălbatice Harz de la porcul de șa pescar de la Brockenbauer Thielecke
Porcul de șa pescar este o rasă pe cale de dispariție. La ferma Brockenbauer, animalele sunt ținute cu mult spațiu și au timp să crească. Carnea certificată organic prezintă o marmorare fină; ierburile sălbatice sunt masate manual.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Mai multe informații despre Brockenbauer Thielecke pot fi găsite pe site-ul companiei.
Miere de polen de la Böckerhof
Albinele colectează nu numai nectar, ci și polen, și ambele se combină în miere de polen pentru a forma o miere care se topește ușor, cu o aromă florală. Mierea este făcută în întregime manual și este centrifugată la rece. Apoi se amestecă cu mâna în fiecare zi timp de până la trei săptămâni.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Cafea Daklak de la mănăstirea de cafea Moness
Provincia Daklak este una dintre cele mai bune regiuni de cultivare a cafelei din Vietnam. Un amestec de fasole Arabica și Robusta din fostele plantații din RDG este prăjită ușor pentru această specialitate la temperaturi scăzute. Aroma picantă și gustul de ciocolată sunt la fel de unice ca povestea.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Informații suplimentare despre mănăstirea de cafea Moness pot fi găsite pe site-ul companiei.
Lichior de rubarbă de la Harzer Likör Manufaktur
O atingere de vanilie conferă lichiorului de rubarbă din rășină acel ceva sigur. Nectarul de rubarbă din Saxonia-Anhalt oferă baza acestei specialități, rețeta originală este un secret atent păzit. Compania este dedicată tradiției sale și regiunii.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Puteți găsi mai multe informații despre fabrica de lichior Harzer pe site-ul companiei.
Pecorino din laptele de oaie JAARE
În mica afacere de familie, laptele de oaie este produs și prelucrat manual în creșterea corespunzătoare a animalelor. Adăugările de conservanți, arome sau coloranți sunt tabu. Pecorino convinge cu un gust blând, o topire frumoasă și un parfum fin-picant.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Informații suplimentare despre laptele de oaie JAARE pot fi găsite pe site-ul companiei.
Geantă de trufe cu canahă fină de vin roșu de la Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH
Pliculetele din ciocolată fină cu lapte sunt umplute cu o canașă din smântână, ciocolată și albastru Zweigelt din regiunea viticolă Saale-Unstrut. Forma este clasică, conținutul nobil, producția pur realizată manual. Trufa de produse de înaltă calitate este în curs de redefinire.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Informații suplimentare despre Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH pot fi găsite pe site-ul companiei.
Ceai de casă de familie de la Kräuter & Genuss
Minunat de colorat și apetisant, parfumat și armonios, acest ceai de casă se potrivește bine cu fiecare moment al zilei și al ocaziilor. Este la fel de popular atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Mai multe informații despre Herbs & Enjoyment pot fi găsite pe site-ul companiei.
2017 ALLERHAND DQW uscat din inițiativa Breitengrad51
Această cuvetă de vin alb ușor este un efort comun al tuturor celor opt membri ai inițiativei Breitengrad51. Se întinde pe mai multe soiuri de struguri tipice regiunii de la Müller Thurgau, Bacchus și Elbling până la Gutedel, Riesling, Pinot Blanc, Silvaner și Johanniter până la Cabernet Blanc.
Puteți vizualiza eticheta produsului cu fotografia produsului aici.
Informații suplimentare despre inițiativa Latitude 51 pot fi găsite pe site-ul companiei.
Proiectare grafică și implementare
Designul grafic și producția materialelor tipărite au fost implementate de Lederer Mediendesign și agenția b - Events & Werbung GbR; fotografiile sunt de la Andreas Stedtler.
Coronavirus (COVID-19
Portal de informații