Prietenul sau dușmanul cu carbohidrați, André Struckmann

De ce totul este diferit la 40 ... și la 50 oricum!

  • nutriție
    • Mâncat sănătos
    • Zahărul creează dependență!
    • De ce ne îmbolnăvim de zahăr!
    • Carbohidrați prieten sau dușman?
    • O modalitate de a scăpa de fast-food
  • Slăbi
    • Glucidele scurtează durata de viață
    • Cum încep?
    • Faceți cunoscută decizia dvs.!
    • Pur și simplu pierde în greutate fără să faci mișcare
    • Greutatea ideală se potrivește sănătos - nu așa
    • Greutatea ideală se potrivește sănătos - așa funcționează
  • la 40 de la 50
  • prin intermediul acestui site web

Carbohidrați prieten sau dușman?

Odată ce știm ce face corpul nostru cu pâine, chifle și co., Atunci știm și de ce suntem prea grăsimi și de ce devenim mai groși în timp.

struckmann

Bazele generării de energie:

În termeni simpli, corpul nostru nu este altceva decât o „fabrică de combustie bio-chimică”. Această fabrică produce în mod continuu energie prin ardere, uneori mai mult uneori mai puțin. Face acest lucru arzând ceea ce mâncăm și bem. Similar cu o centrală electrică pe cărbune, în care cărbunele este ars pe o parte și energia sau electricitatea iese pe cealaltă.

Dacă combustibilul este de bună calitate, în timpul arderii vor fi puține deșeuri, cum ar fi Cenușă și zgură. Dacă combustibilul este prost, se vor produce multe deșeuri în timpul arderii. Este exact același lucru cu „fabrica noastră de incinerare bio-chimică”, dar mai multe despre asta mai târziu.

Avem nevoie de energia pe care „fabrica noastră de incinerare bio-chimică” o produce prin incinerare pentru a rămâne în viață. Dacă fabrica încetează să mai producă energie, suntem morți. Pentru a menține fabrica în funcțiune, mâncăm și bem.

Tot ceea ce mâncăm și bem sfârșește ca o grămadă mare într-o zonă de depozitare din incinta „fabricii noastre de incinerare bio-chimică”. Din această grămadă, ea alege doar carbohidrații și îi arde. Carbohidrații sunt, ca să spunem așa, „pradă ușoară” pentru „fabrica de combustie bio-chimică”.

Îi este ușor să le aleagă din teancul mare de mâncare, pentru că arată ca niște bile mari de ziar mototolit. Arderea este atunci mult mai ușoară decât a se alege. Glucidele ard ca ziarul uscat. O flacără mică trebuie să fie aprinsă doar scurt și totul arde puternic și se produce energie. Efort mic, mare beneficiu.

Carbohidrații se găsesc în următoarele alimente:

  • Dulciuri, cereale pentru micul dejun, făină, prăjituri, prăjituri, cereale, pâine, chifle, cartofi, paste, orez,
  • toate băuturile (cu excepția apei, cafelei și ceaiului)
  • Fructe, legume, inclusiv leguminoase, nuci
  • Lactate

Sper că am descris totul destul de simplu și clar până acum. Dar atenție, iată că vine!

„Fabrica noastră de combustie bio-chimică” poate arde doar o anumită cantitate de carbohidrați pe zi. Dacă această cantitate este arsă și mai rămân carbohidrați, ea trebuie să le stocheze până a doua zi: de ce? Deoarece spațiul de depozitare în care se află în prezent alimentele noastre trebuie cu siguranță degajat pentru ceea ce vom mânca și băut a doua zi.

În plus, are doar două hale de depozitare permanente în incinta sa, care sunt, de asemenea, limitate în ceea ce privește capacitatea de depozitare: „Sala pentru ficat” și „Sala pentru mușchi”. Cele mai multe zile aceste săli sunt încă pline de ziua precedentă. Tot ceea ce este depozitat în el este de fapt destinat numai pentru situații de urgență, dacă într-o zi nu puteți obține suficienți carbohidrați din grămada de alimente.

Deci, acum vine prima mare dilemă! Ce să faci cu resturile de carbohidrați?

Acum există doar o altă opțiune de depozitare în incinta companiei și aceasta este „balonul gras”. Acesta este un balon de cauciuc mare care se află liber în incinta companiei. Datorită structurii sale, spre deosebire de ficat și sala musculară, poate absorbi cantități nelimitate de grăsime. Se extinde doar și, așa cum am spus, poate face asta la nesfârșit.

Deci și acum vine a doua mare dilemă! Acest balon gras are doar o deschidere foarte mică.

Pachetele mari de carbohidrați pur și simplu nu se vor potrivi prin deschidere. Chiar dacă ai fi introdus cumva carbohidrații în balonul acela de grăsime, nu i-ai mai scoate mai târziu. Nu ar mai arde, pentru că vor fi apoi înmuiați în grăsimi. Acum fabrica noastră nu este chemată degeaba "biochimic Fabrica de incinerare ”. Poate transforma carbohidrații în grăsimi printr-o conversie biochimică.

Acum avem a treia dilemă: carbohidrații devin grăsimi și aceasta este stocată.

Asta înseamnă că ceea ce mâncăm și bem conține atât de mulți carbohidrați cât poate arde fabrica noastră, suntem slabi. Dacă există mai mulți carbohidrați, suntem grăsimi și ne îngrășăm în continuare.

În acest moment, vă sugerez să lăsați această frază să funcționeze pentru moment. Citește din nou articolul dacă îți vine. Răspundeți-vă la întrebarea dacă, sau poate când, carbohidrații sunt prieteni sau dușmani.

Acum, că știm asta, ne punem automat următoarele întrebări:

  • Câți carbohidrați arde de fapt?
  • De unde știu când am mâncat destui carbohidrați?

Gândiți-vă dacă este o opțiune pentru dvs. să aruncați o privire mai atentă la ceea ce mâncați sau să o examinați de către un specialist. Dacă da, vă recomand să citiți mai departe. Dacă nu, nu vă pierdeți timpul.