Primavera Sauce - The Finch

Sosul Primavera

Așa cum am spus într-un articol anterior, rețetele luate din cărțile Kilo Cardio și Kilo Solution de Isabelle Huot nu vor fi publicate aici, deoarece vreau să-i las drepturile de autor. Pe de altă parte, ca imagine o valoare de o mie de cuvinte. Mergi și vezi cum o putem face și dacă ești atent, îți va fi ușor să o gătești.

În ceea ce privește condimentele, depinde de tine. Folosesc adesea condimente italiene, oregano, pătrunjel, sare, piper, ardei zdrobiți, pudră de usturoi, pudră de ceapă, două foi de dafin și cel puțin 3 căței de usturoi. De asemenea, pentru a îndepărta aciditatea din roșii, adaug 2 linguri. la masa de zahăr, puteți adăuga și miere sau sirop de arțar. Gatiti de la 1 ora la 1 ora 30 de minute.

---