Principiile agronomice ale tomatei Yara Franța
Soiuri de plante
Plantele se caracterizează fie prin creștere nedeterminat, adică produc o singură tulpină care continuă să crească atunci când ramurile laterale sunt îndepărtate sau determinat, adică se termină cu un grup mic de inflorescențe, a căror structură amintește de un tufiș.
Plante în creștere determinat De obicei ajung la maturitate mai devreme deoarece, odată formate florile, își transferă toată energia în dezvoltarea și producerea unei culturi uniforme. Sunt mai des utilizate în zonele cu sezoane mai scurte în care se practică monocultura. Au o tulpină principală scurtă, au un aspect stufos și sunt ideale pentru recoltarea mecanică în culturile industriale de roșii și pentru cultivarea roșiilor proaspete în câmp deschis.
Plantele nedeterminat produc flori neîntrerupt. O astfel de cultură, dacă este menținută, face posibilă exploatarea mai bună a anotimpurilor prelungite. Aceste plante sunt ideale pentru producția de seră și pot atinge peste 10 metri înălțime după 9 sau 10 luni.
Miza, deși costisitoare, ajută la creșterea randamentului și la optimizarea potențialului calității culturilor atât nedeterminate, cât și determinate.
Cerințe de creștere
Roșiile adoră anotimpurile fierbinți și se tem de îngheț în orice etapă a creșterii lor. Când sunt supuse la temperaturi sub 10 ° C, culturile suferă de germinare întârziată și întârziere precoce a creșterii. Frigul reduce și setul de fructe și întârzie maturitatea. La fel, temperaturile extreme peste 35 ° C limitează setul de fructe și dezvoltarea colorării roșii. Stresul apei asociat cu temperaturile ridicate are ca rezultat producerea de fructe moi.
Intervalul optim de temperatură pentru cultivarea roșiilor este de 18-27 ° C. Temperaturile peste 27 ° C restricționează formarea florilor. Din acest motiv, majoritatea culturilor în aer liber sunt situate în regiuni cu climat temperat, între paralelele 30 și 40, atât în emisfera nordică, cât și în emisfera sudică. Cu toate acestea, odată cu introducerea soiurilor moderne, roșiile sunt crescute din ce în ce mai mult în condiții climatice tropicale cu temperaturi mai ridicate. Umiditatea relativă optimă pentru culturile cu efect de seră variază de la 60 la 80%. În cazul hidroponiei, umiditatea relativă a nopții și a zilei este în general de 75%, respectiv 85%.
Timpul de maturitate variază de la aproximativ 60 la 70 de zile pentru soiurile specifice cultivate în latitudini boreale la peste 95 de zile pentru soiurile destinate unei singure recolte după un sezon prelungit.
Roșiile sunt sensibile la condiții de lumină slabă. Au nevoie de minimum 6 ore de lumină directă a soarelui pentru a înflori. Cu toate acestea, cu o intensitate prea mare a radiației solare, în stadiul de maturitate pot apărea scindări, arsuri solare și colorare inegală. Prin urmare, este esențial, în cazul cultivării cu efect de seră, să se asigure că fructele au o umbră suficientă. Lungimea zilei nu influențează producția de roșii. Culturile cu efect de seră sunt, prin urmare, răspândite într-o gamă largă de latitudini.
Tipuri de sol
Roșiile se descurcă bine într-o mare varietate de soluri, atât timp cât sunt bine drenate și structurate. Planta de roșii dezvoltă o masă radiculară fibroasă capabilă să exploateze subsolul în absența orizonturilor compactate. Majoritatea sistemului radicular concentrat este de obicei în solul superior, cu grosimea de 60 cm, iar 70% din volumul total al rădăcinii se află în primii 20 cm ai acestui strat. Roșiile necesită o nutriție adecvată. Astfel, cele mai bune culturi se obțin pe soluri mai fertile.