Principiul dietei DUKAN - dieta ehden (sau cum să devii mai frumos)
Principiul dietei DUKAN
Metoda Dukan oferă o revenire la alimentele fondatoare ale speciei umane, cele ale primilor oameni, cu o listă de 100 de alimente, inclusiv 72 de proteine și 28 de legume. Și această ofertă vine cu o mențiune magică: "DUPĂ PLAC".

Principiu
Unul dintre punctele forte ale metodei este structura sa de management integrat puternic. Este o dietă constând doar din alimente naturale (fără plic) care facilitează revenirea treptată la normal datorită celor 4 faze succesive.
- O scurtă și orbitoare fază de ATAC cu rezultate imediate. Durata sa scurtă variază în funcție de greutatea de pierdut și constă în consumul exclusiv de alimente bogate în proteine care pot fi luate la VOL din o listă de 72 de alimente.
- O fază de croazieră care va fi continuată până când se obține greutatea potrivită. În această fază, dieta alternează între zilele celei mai pure proteine dietetice (fazele PP) și zilele de proteine însoțite de cele 28 de legume recomandate (fazele PL).
- O fază de CONSOLIDARE care va permite o revenire treptată la normalitate.Libertatea supravegheată, al cărei obiectiv este consolidarea durabilă a ponderii câștigate recent și care este încă vulnerabilă. Acest pas vede revenirea treptată a alimentelor de plăcere cu cele două mese de gală. Durata sa este de 10 zile per kg pierdut deschide prima revenire la o dietă echilibrată.
- O fază definitivă de STABILIZARE bazată pe 3 măsuri simple. Această fază este atât cea mai ușoară, cât și cea mai esențială parte a metodei, deoarece 95% dintre persoanele care urmează o dietă redobândesc greutatea pierdută.