Pro - Acesta este motivul pentru care grapefruitul este atât de sănătos la WikiPress

Grapefruitul a fost crescut în secolul al XVIII-lea ca o încrucișare între grapefruit și portocală. A primit numele de grapefruit datorită creșterii sale în ciorchini, similar cu strugurii.
Grepfruturile variază în culori de la alb sau galben la roz și roșu. Pot varia în gust, de la acru și chiar amar la dulce și zaharat.

care

Aceste fructe susțin o piele clară și sănătoasă, ne pot ajuta să scădem riscul pentru multe boli și afecțiuni și pot ajuta chiar și la pierderea în greutate ca parte a unei diete sănătoase și variate. Sucurile, exfoliantele și pastele oferă toate beneficii nutriționale.

Această caracteristică MNT Knowledge Center a fost scrisă de un nutriționist și nutriționist înregistrat, Megan Ware, și face parte dintr-o colecție de articole despre beneficiile alimentelor populare pentru sănătate. .

Fapte rapide despre grapefruit

  • Grapefruitul este o încrucișare între o portocală și un grapefruit.
  • Poate oferi beneficii pentru sănătatea pielii, tensiune arterială, sănătatea inimii și prevenirea bolilor .
  • Grapefruitul conține multă vitamină C.
    Păstrați grapefruitul într-un loc răcoros și uscat, în afara razelor solare. Alegeți grepfruturi care au atins maturitatea maximă.

Beneficiile grapefruitului

Grapefruitul oferă o serie de beneficii pentru sănătate.
Grapefruiturile sunt sărace în calorii, dar bogate în substanțe nutritive și sunt o sursă excelentă de vitamine A și C.

Scoala de Medicina Harvard spune ca grapefruitul are un indice glicemic de 25. Acest lucru sugerează că nu afectează în mod semnificativ nivelul zahărului din sânge și al insulinei .

Multe studii au indicat că creșterea consumului de alimente pe bază de plante, cum ar fi grapefruitul, reduce riscul de obezitate, diabet, boli de inimă și mortalitate pentru toate cauzele. Se spune, de asemenea, că promovează un ten sănătos, niveluri crescute de energie și o greutate totală mai mică.

Unii oameni susțin că grapefruitul este un fruct miraculos de slăbit. Cu toate acestea, acest lucru a fost infirmat de studii recente .

Având în vedere acest lucru, aceste studii arată că grapefruitul a prezentat îmbunătățiri ale tensiunii arteriale și ale nivelului de lipide.

Tensiunea arterială și nivelul lipidelor sunt legate de obezitate, iar studii suplimentare pot arăta beneficii pe termen lung pentru controlul greutății și prevenirea obezității.

Potrivit American Heart Association, consumul unor cantități mai mari de flavonoide poate reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic la femei. Flavonoidele sunt compuși care se găsesc în citrice, cum ar fi portocalele și grepfruturile.

Riscul de accident vascular cerebral ischemic la cei care au consumat cele mai mari cantități de citrice a fost cu 19% mai mic decât la femeile care au consumat cele mai mici cantități.

3) tensiunea arterială și sănătatea inimii

Combinația puternică de nutrienți din fibre, potasiu, licopen, vitamina C și colină din grapefruit asigură o inimă sănătoasă.

Într-un studiu, cei care au consumat 4.069 miligrame (mg) de potasiu pe zi au avut un risc cu 49 la sută mai mic de a muri din cauza bolii cardiace ischemice decât cei care au consumat mai puțin potasiu.

Potrivit bazei de date naționale a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), un grapefruit cu diametrul de 3 până la 3,5 inci conține 139 mg de potasiu. Grapefruitul este o opțiune excelentă pentru creșterea aportului zilnic de potasiu.

Creșterea aportului de potasiu este, de asemenea, importantă în scăderea tensiunii arteriale datorită efectelor sale puternice de vasodilatație. Vasodilatația dilată arterele.

Dieta DASH, care a fost dezvoltată pentru a reduce tensiunea arterială prin opțiuni dietetice, include grapefruitul ca aliment recomandat.

Grapefruitul este o sursă bogată de antioxidanți, precum vitamina C. Acestea pot ajuta la combaterea formării de radicali liberi despre care se știe că cauzează cancer. Aportul de licopen a fost legat de un risc redus de cancer de prostată în mai multe studii.

Datorită conținutului său de apă și fibre, grapefruitul ajută la prevenirea constipației și promovează regularitatea pentru un tract digestiv sănătos.

Grapefruitul este 91% apă. Acest lucru îl face unul dintre cele mai hidratante fructe care există. Grapefruitul este, de asemenea, plin de electroliți și o gustare excelentă pentru a preveni deshidratarea .

Grapefruitul a fost legat de pielea sănătoasă. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă cu cei care petrec mult timp la soare. Vitamina C antioxidantă poate ajuta la combaterea leziunilor pielii cauzate de soare și poluare, reduce ridurile și îmbunătățește textura generală a pielii atunci când este consumată în alimente sau aplicată pe piele.

Vitamina C joacă un rol important în formarea colagenului, cel mai important sistem de sprijin al pielii. Hidratarea regulată și vitamina A sunt, de asemenea, critice pentru pielea sănătoasă. Grapefruitul le oferă pe amândouă.

Cu toate acestea, un studiu publicat în Journal of Clinical Oncology în iunie 2015 este demn de remarcat. Acest studiu sugerează că ingestia de cantități mari de suc de citrice poate pune un individ la un risc mai mare de melanom. Melanomul este cea mai letală formă de cancer de piele .

Sunt necesare mai multe cercetări, dar mecanismul asociat cu acest risc se datorează probabil faptului că acest fruct este bogat în compuși despre care se crede că fac pielea mai susceptibilă la soare. Cu toate acestea, la încheierea studiului, autorii au remarcat că:

„În acest moment, nu sfătuim ca oamenii să consume mai puține citrice - dar cei care consumă mult grapefruit și/sau suc de portocale ar trebui să fie foarte atenți pentru a evita expunerea prelungită la soare”.

Consumați o cantitate moderată de suc de citrice și aveți grijă cât timp petrece soarele.

Riscul de a dezvolta astm este mai mic la persoanele care ingeră cantități mari de anumiți nutrienți. Unul dintre acești nutrienți este vitamina C, care se găsește în grapefruit.

Valorile nutriționale ale grapefruitului

Conform bazei de date naționale a nutrienților USDA, o ceașcă de secțiuni de grapefruit roz, roșu sau alb conține:

74 de calorii
0,23 grame (g) grăsime
0 g sodiu
0 g colesterol
18,58 g carbohidrați
1,45 g proteină
Dacă mâncați o cană de felie de grapefruit în fiecare zi, primiți 132% din necesarul de vitamina C al unei persoane, 43% din aportul recomandat de vitamina A, 5% din necesarul de calciu și 3% din aportul recomandat de magneziu. .

Grapefruitul conține, de asemenea, cantități mici de:

  • Vitamina E.
  • Tiamina
  • Riboflavina
  • niacină
  • Folat
  • Acid pantotenic
  • potasiu
  • fosfor
  • mangan
  • zinc
  • cupru

Grapefruitul roz sau roșu conține cantități mai mari de compuși bioactivi și are un potențial antioxidant semnificativ mai mare decât grapefruitul alb sau galben. De asemenea, conțin mai multă vitamina A.

Dieta - slăbit cu ajutorul grapefruitului

Amestecarea propriului suc de grapefruit vă poate asigura că nu există conservanți artificiali.
Există modalități bune de a vă asigura că cantitatea potrivită de grapefruit este într-o dietă.

Alegeți grapefruitul în gradul lor de coacere, deoarece nu se coacă sau nu își îmbunătățesc calitatea după cules.

Păstrați grepfruturile la temperatura camerei și în afara razelor solare directe. Alegeți un grapefruit greu pentru dimensiunile sale și care are un pic de moliciune atunci când este stors.

În timp ce iarna poate fi uneori dificil de găsit fructe și legume de înaltă calitate, este momentul perfect pentru a face cumpărături de citrice. Iarna este sezonul principal pentru grapefruit, portocale și alte citrice.

Pentru prânz sau cină, adăugați câteva felii de grapefruit la o salată.

Iată câteva sugestii pentru a adăuga grapefruit în dieta ta:

Faceți o salată de fructe cu căpșuni, ananas, grapefruit feliat, mandarine și struguri.
Adăugați câteva felii de grapefruit la salată pentru prânz sau cină. Completează portocalele cu nuci sau nuci pecan, brânză mărunțită și un dressing ușor balsamic sau cu citrice.
Amestecă-ți propriul suc de grapefruit pentru a te asigura că nu se adaugă conservanți sau îndulcitori.

Aruncați o privire la câteva dintre aceste rețete sănătoase de acasă pentru a încorpora mai mult grapefruit în dieta dumneavoastră:

  • Smooth de grapefruit
  • Tort cu iaurt de grapefruit
  • Frigarui de somon cu salata de grapefruit si quinoa
  • Sucul de grapefruit este disponibil și online .

Riscuri posibile

Evitați să consumați grapefruit în timp ce luați anumite medicamente, deoarece are proprietăți de legare a enzimelor.

Aceasta înseamnă că medicamentul poate ajunge din intestin în sânge mai repede decât în ​​mod normal. În multe cazuri, aceste concentrații mai mari de medicamente pot fi periculoase. Statinele, blocantele canalelor de calciu și medicamentele psihotrope sunt unele dintre medicamentele care interacționează frecvent cu grapefruitul.

Persoanele cu infecții renale ar trebui, de asemenea, să fie atenți atunci când consumă grapefruit. Prea mult potasiu poate fi dăunător persoanelor ale căror rinichi nu funcționează corect. Dacă rinichii nu pot elimina excesul de potasiu din sânge, acesta ar putea fi fatal.

Cei cu boală de reflux gastroesofagian (GERD) pot prezenta o creștere a simptomelor, cum ar fi arsuri la stomac și insuficiență, atunci când consumă grapefruit, deoarece este foarte acid. Cu toate acestea, reacțiile individuale variază.

Țineți cont de o imagine generală a dietei atunci când mâncați alimente noi pentru a vă menține sănătatea. Este mai sănătos să consumi o dietă variată decât să te concentrezi pe alimente individuale.