Proaspăt, conștient de calorii și versatil Când vă gătiți singur; poate economisi cu ușurință grăsime -
(djd). Gătit-te cu ingrediente proaspete în loc să folosești mese gata preparate - aceasta este o condiție prealabilă bună pentru o dietă sănătoasă. Deoarece pizza, supele gata preparate și altele asemenea conțin adesea o cantitate mare de sare, zahăr și grăsimi, precum și arome artificiale și potențatori de aromă. Cel mai bun mod de a găti este să combinați ingrediente din toate grupele de alimente. Fructe și legume proaspete, lucruri bogate în proteine, precum pește, carne slabă sau leguminoase și carbohidrați din quinoa, cartofi sau orez. Vasele pot fi rafinate rapid cu nuci, muguri și semințe. Dar nu doar ingredientele sunt importante pentru o dietă conștientă, ci și metoda de preparare.
Evitați prăjirea sănătoasă a grăsimilor și aburului
În tigaia HotPan Prime de la AMC, de exemplu, prăjirea care economisește calorii este posibilă fără adăugarea de grăsime sau ulei, legumele pot fi aburite ușor fără a adăuga apă - în acest fel își păstrează propriul gust, iar vitaminele, mineralele și substanțele vitale sunt păstrate în mare măsură. Chiar și maronii sau cartofii prăjiți necesită foarte puțină grăsime pentru a fi adăugate în tigaia din oțel inoxidabil cu baza capsulei Akkutherm. Aceasta înseamnă că vă puteți bucura și de mâncăruri mai somptuoase, cu conștiința curată. Afișajul temperaturii în capacul de nivel înalt asigură prepararea întotdeauna a mâncării la temperatura optimă. De asemenea, știți exact când să puneți friptura în tigaie, de exemplu, și când este momentul potrivit să o întoarceți. Marginea înaltă a tigaiei este practică pentru prepararea de alimente sau sosuri prăjite. Deoarece mânerul robust poate fi îndepărtat cu ușurință, vasele de gătit, care sunt disponibile în diferite dimensiuni, sunt de asemenea potrivite pentru coacere - de exemplu pentru o delicioasă tartă de mere cu migdale. Aceasta și alte rețete pot fi găsite în forumul de rețete la www.kochenmitamc.info.
Economisiți calorii
În general, există mai multe modalități de a economisi calorii atunci când gătești singur. De exemplu, smântâna sau maioneza pot fi înlocuite cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau quark cu conținut scăzut de grăsimi în multe feluri de mâncare. Există, de asemenea, creme de gătit cu conținut scăzut de grăsimi în magazine. Un cartof ras este potrivit pentru îngroșarea sosurilor. Acest lucru face sosul cremos, dar nu are aproape deloc grăsime. Oamenii conștienți de nutriție pot reduce și grăsimile din caserolele gratinate - prin înlocuirea a jumătate din brânza rasă cu pesmet. Se amestecă ambele și se presară pe caserolă. Apropo: alimentația conștientă face parte, de asemenea, din plăcerea sănătoasă. Cei care nu se concentrează pe mâncare - de exemplu, urmărind televizorul sau lucrând - mănâncă de obicei dincolo de foame.