Problemă de sănătate - Agricultură urbană; alimente durabile

Ca rezultat al dezvoltării durabile, conceptul s-a răspândit în alte domenii precum locuințe, economie, finanțe sau turism. Preocuparea de a „satisface nevoile prezentului fără a compromite capacitatea generațiilor viitoare de a le îndeplini pe ale lor” a devenit o adevărată problemă socială. Cu greu va fi o surpriză faptul că alimentele și-au asumat un angajament concret față de acest proces. Numeroasele inițiative de a mânca într-un mod mai sănătos și mai durabil mărturisesc această preocupare. Cu toate acestea, vorbirea despre alimentația durabilă nu se poate face fără a pune problema agriculturii alternative, în special a agriculturii urbane. Unde ne aflăm cu privire la aceste abordări la nivelul Regiunii Bruxelles? ?

urbană

Alte modalități de a-l explica

În 2010, FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură) a dat această definiție: „Dietele durabile ajută la protejarea și respectarea biodiversității și a ecosistemelor, sunt acceptabile din punct de vedere cultural, echitabile din punct de vedere economic și accesibile, accesibile, nutriționale sigure și sănătoase și optimizează natura și resurse umane. "
Sursa: http://www.fao.org