Problema sării - rapoarte de experiență

Opțiuni teme
Căutați subiect

Problema sării - rapoarte de experiență

Recent am dat din nou problema sării.
Există facțiuni, inclusiv Urkost unde sarea este evitată ca ciuma - și, de asemenea, raportează că la un moment dat unii oameni nu au putut digera nimic din cauza lipsei de acid gastric.

rapoarte


În caz contrar, există oameni care apoi își limitează consumul de câteva ori pe lună.

Mi-am dat seama că nu am intrat niciodată în mod conștient într-o fază fără sare/cu conținut scăzut de sare sau similară. inserase.

Există suficiente teorii în acest sens. Sunt deosebit de interesat de rapoartele de primă mână (sau de mâna a doua).

Am vrut să întreb pe toată lumea despre experiențele dvs. cu o dietă săracă în sare și dacă au existat efecte pe care le puteți urmări înapoi într-o manieră reproductibilă.

Ei bine, la o săptămână după trecerea la alimentele crude instinctive (acum peste un an) am început să am probleme circulatorii. au crescut în săptămâna următoare. Apoi, cineva mi-a dat sfatul despre sarea de masă posibil lipsă. de atunci lucrurile merg din nou în sus. Atât de mult pentru încercarea mea (involuntară) la o dietă săracă în sare.

Necesarul meu de sare fluctuează - am avut mult timp (primăvara) când nu aveam nevoie de sare suplimentară - recent am nevoie din nou de el mai intens, în prezent consumând apă sărată mult mai frecvent decât apa normală. În funcție de gustul meu, amestec singură saramură în apă - așa cum îmi place. Altfel folosesc izvoarele naturale de sare (alge, stridii, țelină etc.). Dar nu mai sărez niciun alt aliment .

Următorul utilizator îi mulțumește lui Ralph pentru această postare:

Îmi place să mănânc sare. Reveniți la legume. Și apoi 6 ouă crude. Un meci perfect.
(A fost aproximativ 2 lingurițe de sare de mare). Dar asta nu se întâmplă în fiecare zi. După părerea mea, complet fără sare nu este nici necesar/nici util.
Abia recent m-am gândit dacă ar trebui să fie o sare iodată mai bine, deoarece iodul este uneori o substanță cu deficit.
Sarea de mare Alnatura este disponibilă în două versiuni: cu/fără iod. A cumpărat acest lucru fără iod adăugat.
Aceasta răspunde la întrebarea mea personală de sare. * hm, sare, jamjam *

La fel ca o analogie: prea mult oxigen este dăunător și intoxicat. De aceea ar trebui să nu mai respir? Nu, pentru că îmi place să respir.

Poate despre experiența mea personală: am avut odată o fază fără sare (mai multe) pe parcursul mai multor săptămâni. Atunci nu mă duceam atât de bine.
Nu pot spune dacă asta s-a datorat lipsei de sare. Cred că am făcut alte greșeli la acea vreme.

Următorul utilizator spune mulțumiri lui thokoe80 pentru această postare:

În acest moment mănânc mai multe alge uscate. După ce am mâncat alge uscate, simt și că mă încălzesc. Sarea (în special sodiul) ar trebui să fie importantă pentru tensiunea arterială.
Momentan nu beau apă de mare, dar am mai făcut-o. Doar că nu-mi mai place așa. Până acum, am avut o singură dată că apa de mare avea gust de supă. A fost chiar delicios. Am folosit ape adânci atlantice de la Biomaris. Din când în când și pentru a te spăla pe dinți.
În Costa Rica am văzut că fiecare animal ia o înghițitură în gură când intră în mare. Am privit caii și câinii de cele mai multe ori.
Bănuiesc că este suficient să îți pui apă de mare în gură din când în când și să clătești. Aș înghiți doar dacă aș avea nevoie de multă sare. Probabil că este suficient doar să-l pui în gură, deoarece multe sunt absorbite prin mucoasa bucală. Mă clăteam cu apă de mare mult timp. La un moment dat a devenit prea sărat în gură și apoi m-am oprit. Când am pus ceva în gură, a devenit din nou sărat. Așa că am luat deja multe lucruri fără să înghit.
Apropo, apa de nucă de cocos după aceea merge excelent

Următorul utilizator îi mulțumește lui Christian pentru această postare:

Același lucru mi s-a întâmplat și mie. Uneori ciugulesc niște sare de mare după-amiaza. Dar nu pot să-l înghit. Și eu l-am scuipat.

Fără cele 3 grame de sare de piatră („sarea himalayană”) în fiecare zi, după 2 zile dimineața, nu mă pot ridica deloc din pat din cauza unei scăderi rapide a tensiunii arteriale .


Animalele sălbatice iau cantități mai mari de NaCL din când în când în punctele de apă adecvate (elefanți) sau prin soluri bogate în minerale (lilieci). Pentru mine, sarea este o parte esențială a unei diete funcționale cu alimente crude.

Următorii 2 utilizatori spun mulțumiri lui Dattelkern pentru această postare:

Astăzi am citit în Augsburger Allgemeine despre turismul puternic în creștere din această țară din China.

U.a. S-a menționat că mulți chinezi mănâncă aproape complet mâncare germană în restaurant, deoarece este prea sărată pentru obiceiurile lor, adică necomestibile.


În caz contrar, am citit ultima oară rapoartele de la „Vilhjбlmur Stefбnsson”, un fost explorator arctic care trăise cu inuții de câțiva ani. Nu folosesc sare pentru a „condimenta” mâncarea.

Mai mult, în anumite regiuni ale Americii de Nord există reni care ling de sare adesea, iar în altele unii care nu iau deloc sare din astfel de surse. Carnea este, de asemenea, relativ sărată.

Am găsit o secțiune interesantă de citit despre faptul că consumul de sare era mai mult un obicei cu creșterea decât o necesitate fizică în aceste cantități. A fost comparat cu tutunul, care în unele regiuni este de obicei consumat cultural și de copii și care, prin urmare, nu-l mai scoate în viață mai târziu.


Bineînțeles, este bine de conceput ca organismul să se adapteze la acest aport pe termen lung dacă creșteți cu anumite cantități de sare și că omiterea acestuia poate avea și efecte negative, la fel ca Dattelkern cu dumneavoastră că tensiunea arterială scade brusc. Poate cea mai tipică reacție compensatorie în general în această țară (inclusiv AT/CH, desigur).

În caz contrar, se știe că „indienii Yanomami” mănâncă aproape fără sare.

Dragă bază de date,poate ai nevoie de sare pentru a crea un echilibru de potasiu-sodiu --->?Și. Mulți alimentari vegani (aproape) crude au, de asemenea, deseori dorința de a bea cafea, ceea ce scade nivelul de potasiu, de exemplu, care poate fi dezechilibrat. De aceea nu pot scăpa de această băutură.

POTASIUL, „sarea” minerală, joacă un anumit rol în sănătatea tensiunii arteriale. Consumul mai mare de potasiu este capabil să scadă tensiunea arterială ---> .

Conexiunea tensiunii arteriale de potasiu

Un raport echilibrat de potasiu în interiorul și în exteriorul celulelor este crucial pentru buna funcționare a corpului dumneavoastră.Ca electrolit, potasiul conține ioni încărcați pozitiv care trebuie să mențină o anumită concentrație (de aproximativ 30 de ori mai mare decât în ​​afara celulelor dvs.) pentru a-și îndeplini sarcinile, care includ controlul interacțiunii de sodiu:Ш Transmiterea impulsurilor nervoaseШ contracția musculară șiШ Ajutor cu funcția inimii

Potasiul se găsește în special în fructe și legume, astfel încât produsele alimentare crude vegane ar trebui să aibă o valoare de potasiu destul de mare (sau uneori prea mare?).

Vegetarienii care au nevoie de sare de masă pentru a compensa deficitul lor de sodiu nu iau niciunul, iar consumatorii de carne care au prea mult sodiu în corp nu iau potasiu pentru a crea raportul biologic corect între potasiu și sodiu, am citit în carte de către chimistul Koch.Vegetarianul are niveluri prea ridicate de potasiu în corp și, prin urmare, trebuie să ia și clorură de sodiu = sare de masă.Mâncătorul de carne, care mănâncă multă carne condimentată cu clorură de sodiu = sare de masă și puține legume, are o cantitate insuficientă de potasiu în corpul său și, prin urmare, trebuie să absoarbă potasiul.

Următorul utilizator îi mulțumește lui Bluna pentru această postare:

Se aplică acest lucru și pentru consumatorul de carne, care are prea mult sodiu în corp, și pentru persoanele ca mine care își consumă carnea crudă și nesărată?

Există o relație procentuală foarte specifică între necesarul de potasiu și necesarul de sodiu al organismului. Dacă crește absorbția sărurilor de potasiu, atunci trebuie să crească și absorbția sării de masă pentru a restabili raportul procentual.Acest lucru explică de ce erbivorele dintre animalele care trăiesc în sălbăticie au o dorință atât de mare de sare.Cred că nu ai nevoie de despăgubiri.lg, Bluna

Lucrul amuzant este că am nevoie de sare (NaCl, dar și MgCl2) din nou de câteva săptămâni - nu înainte de mult timp. În această privință, văd doar două schimbări în dieta mea:

  • Schimbare (temporară) de la apa de izvor la apă de la robinet
  • Aportul (temporar) de vitamina D (Dekristol 20000 I.E.)

Să vedem dacă mai scade nevoia de sare, acum că sunt din nou „pe apă de izvor”.

Apa de la robinet nu conține clor? Nu sunt chimist și nu cunosc relația dintre clor și sodiu.
Dar probabil că mănânci mai multe fructe și legume vara și, prin urmare, ai junkerul pe sare, deoarece este posibil să ai un surplus de potasiu?
Echilibrul este crucial.
Dar iată ceva de la un specialist:

Chimistul Koch scrie în cartea sa după cum urmează:

Mi se pare interesant ce poate face o dietă prea bogată în potasiu cu legumele crude vegane:
Exces de potasiu (hiperkaliemie)

Publicat de: Dr. rer. nat. Geraldine Nagel
Un exces de potasiu (hiperkaliemie) înseamnă niveluri ridicate de potasiu în serul sanguin peste o valoare de 5,5 milimoli pe litru (mmol/l). O astfel de valoare poate rezulta dintr-un aport crescut de potasiu, de exemplu prin perfuzii sau transfuzii de sânge.
Un exces de potasiu poate apărea și atunci când celulele corpului eliberează mai mult potasiu. Acesta poate

  • în descompunerea celulelor roșii din sânge prin distrugerea membranei celulare (hemoliză),
  • un exces de acid în sânge (acidoză) și
  • să fie cazul în caz de răni grave, arsuri sau infecții.

Bolile renale sau medicamentele deshidratante care economisesc potasiul (diuretice) pot duce, de asemenea, la un exces de potasiu în sânge.
Simptomele posibile ale hiperkaliemiei sunt:
  • Slabiciune musculara
  • Paralizie
  • Parestezie
  • Reflexe crescute inițial, reflexe mai târziu scăzute sau absente
  • Aritmii cardiace

Sau la Wiki:
Hiperpotasemia este cauzată în mod artificial de expunerea la clorură de potasiu în contextul executării pedepsei cu moartea prin injecție letală.
Simptome

Hiperpotasemia este adesea nespecifică, ocazional prin parestezie sau zvâcniri musculare. Aritmiile cardiace sunt tipice în cursul următor; stopul cardiovascular este adesea singurul și primul simptom.

Rinichii joacă, de asemenea, un anumit rol aici:
Creșterea nivelului de potasiu apare atunci când nu poate fi excretat suficient potasiu prin rinichi.

Dragă Ralph,
În rezumat, aș argumenta că rinichii sănătoși au prima prioritate pentru a putea consuma sare de mare nevătămată.
Se recomandă prudență și persoanelor care nu consumă sare, dar care consumă multe fructe și legume, deoarece acest lucru poate duce la un exces de potasiu. Și aici, rinichii sănătoși au o mare importanță, deoarece dacă nu funcționează corect, excesul de potasiu nu este excretat.
Și dacă oamenii consumă prea multă sare și carne, precum și prea puține alimente bogate în potasiu (fructe și legume), atunci există posibilul rezultat Deficitul de potasiu să nu fie fleac cu nici unul. Vedeți mai jos în text litera roșie. Contribuţie.

Pe acest subiect, igiena naturală înseamnă că desigur nu ar pleda niciodată sarea nefirească:

NH: Utilizare în corp:
Sodiul este utilizat pentru formarea sucurilor digestive și pentru excreția dioxidului de carbon. Este necesar pentru presiunea osmotică și menținerea echilibrului apei și a funcției nervoase adecvate. Sodiul este, de asemenea, necesar pentru utilizarea fierului și pentru echilibrul acido-bazic. Are o funcție importantă pentru încărcarea electrică de pe pereții celulelor.

Clorura de sodiu (sare de masă) NU este o sursă de sodiu utilizabilă biologic și poate fi dăunătoare organismului.

Surse de hrana:
Căpșuni, țelină, morcovi, varză, sfeclă roșie, susan, broccoli, varză, stafide, salată, piersici, pepeni.

Sodiul se găsește de obicei din abundență în majoritatea dietelor. Nu există linii directoare oficiale.
Estimările neoficiale sunt în jur de 500 de miligrame de sodiu în compusul biologic pe zi.

Din moment ce unele RK dintre noi sunt în prezent în cetoză, postarea lui Lotti este probabil foarte interesantă și pe această temă, pe care a postat-o ​​pe peretele meu acum ceva timp:

    Lotti Monstera Nu am retenție de apă cu alimente ketogene (de asemenea, bogate în sare, folosiți sare de rocă). Cu o dietă săracă în sare, incluzând dar nu neapărat carbohidrați, am apă în țesut!
    Ce înseamnă asta acum? Carbohidrații în special păstrează apa din țesut - 1 g de KH leagă 3-4 g de apă!
    Cu cât mănânci mai mult KH, cu atât ai nevoie de mai puțină sare.
    Dieta ketogenică include chiar așa-numita gripă Atkins, care nu este altceva decât deficit de sodiu.

CINE ARE PROBLEME CU INIMA (sau: palpitații puternice, tensiune arterială scăzută, probleme circulatorii, oboseală, simptome de paralizie) ȘI MULȚISAREȘICARNEMÂNCĂ, ACEASTA INFORMAȚIE POATE AJUTA:

Deficitul de potasiu


Chiar și în cazul consumului excesiv de sare, a abuzului de alcool, a transpirației abundente și a aportului insuficient de lichide, nivelul de potasiu din organism poate scădea. Prin urmare, sportivii, vârstnicii și pacienții cu bulimie sunt afectați în mod special de deficiența de potasiu (deficit de potasiu, hipokaliemie).
Deficitul de potasiu: simptome și semne

Lipsa de potasiu în organism se manifestă prin simptome destul de generale: oboseală, cefalee, amețeli sau greață. Simptome mai vizibile sunt constipația, crampele musculare, paralizia și problemele circulatorii.
Cele mai importante funcții ale potasiului în organism sunt reglarea echilibrului fluidelor și a tractului gastro-intestinal, precum și implicarea acestuia în funcția musculară și nervoasă. Deci, dacă aveți disconfort în aceste zone, aceasta poate indica o deficiență de potasiu. Devine periculos dacă deficitul de potasiu are consecințe asupra funcției mușchiului inimii și duce astfel la aritmii cardiace.

Un articol de specialitate publicat în mai 2009 enumeră studii de caz în care consumul excesiv de cola de aproximativ 2-3 litri pe zi a dus și la un deficit de potasiu. Pe lângă factorul principal cofeină Glucoza și fructoza contribuie, de asemenea, la pierderea de potasiu.

Așadar, atenție la băuturile care conțin cofeină, care scad nivelul de potasiu imens, precum și prea multă fructoză.Și: bea mult dacă nu ai potasiu

În plus față de deficiența de potasiu, este, de asemenea, obișnuit să aveți un deficit de fier. Șchiopătatul, oboseala și palpitațiile pot indica în această direcție. Lipsa exercițiilor fizice face ca mușchii să se descompună și țesutul adipos să se acumuleze, iar utilizarea fierului nu mai funcționează corect. Uneori este suficient să obțineți o îmbunătățire cu vitamina C. O mulțime de cafea dimineața nu este deosebit de benefică, deoarece cafeaua leagă fierul din intestin și îl aruncă.

Schimbat de Bluna (09.09.13 la 10:45)