Problemă supraponderală OK! revistă
O greutate corporală sănătoasă și o constituție subțire sunt visul multor oameni. Nu este de mirare, deoarece obezitatea este una dintre relele de bază ale societății moderne. Numai în Germania, peste jumătate dintre oameni sunt supraponderali și aproape un sfert suferă chiar de obezitate morbidă. Oamenii se mișcă din ce în ce mai puțin și în schimb mănâncă din ce în ce mai mult și mai puțin sănătos. Mesele gata din ghișeele magazinelor cu prețurile lor scăzute, promisiunea unei mese rapide fără a fi nevoie să o pregătiți singur, precum și ofertele inepuizabile din ghișeele de cofetărie, dintre care una pare să fie mai gustoasă decât cealaltă, ne tentează întotdeauna.
Ce plan de dietă este cel mai bun?
Au existat deja multe abordări pentru a contracara acest lucru. După așa-numitul val de hrănire, când germanii au reușit să-și însușească burta de prosperitate în epoca miracolului economic după ani de greutăți din perioada postbelică, renunțarea la un plan de dietă era la ordinea zilei. Numeroși oameni au mers să lucreze cu disciplină de fier pentru a se înfometa de kilogramele în exces. Dar aceste bune intenții au durat doar un timp limitat. Apoi efectul yo-yo a lovit neîncetat și problema a început din nou. Conceptele de dietă alternativă sunt astăzi o sumă de zeci și fiecare dezvoltator se preface că are un plan general cu care cetățenii afectați de grăsime se pot elibera de kilogramele lor. Este cu atât mai important să nu pierdem urma acestei bogății de concepte și să te concentrezi asupra conceptelor cu adevărat bune care pot fi de ajutor eficient.
Cel care vindecă are dreptate
Aici Benjamin Oltmann, în vârstă de 30 de ani, a reușit să spargă această gamă de oferte. El a dezvoltat un concept cu conținut scăzut de carbohidrați, prin care își putea reduce propria greutate de la 120 kg la 90 kg în decurs de cinci luni. În plus, conceptul său este atât de atractiv, cu mâncărurile sale gustoase și cantitatea limitată de limite, încât este relativ ușor să eviți efectul de yo-yo. După cum sugerează și numele, evitarea carbohidraților pe cât posibil este o cheie a succesului.
Dar, în afară de acest plan de bază, conceptul cu conținut scăzut de carbohidrați al lui Benjamin Oltmann are multe de oferit. Este un concept sofisticat și matur, care se bazează îndeaproape pe știință. Faptul că conceptul funcționează este dovedit de cei peste 100.000 de oameni care s-au apropiat foarte mult de greutatea dorită datorită planului nutrițional al lui Benjamin Oltmann. Acest lucru a dus la invitații de la Oltmann la televizor. Oltmann și-a putut prezenta conceptul nutrițional pe Sat1, RTL și N-TV. Cartea sa este deja considerată a fi Biblia detașabilă din scenă. Deci, ce se află în spatele acestui concept?
De ce carbohidrații îngrașă alimentele
Mai întâi despre general și apoi despre acest concept: în ultimii ani, carbohidrații au depășit grăsimile ca macronutrienți, care sunt în primul rând responsabili de creșterea în greutate. Carbohidrații conțin doar patru al nouălea din cantitatea de kilocalorii sub formă de grăsimi. Dar acest lucru este mai mult decât compensat în altă parte. În primul rând, carbohidrații blochează arderea grăsimilor în corpul uman. Metabolismul este conceput în așa fel încât să utilizeze mai întâi carbohidrații și abia apoi să se concentreze asupra rezervelor de grăsime. Acest lucru duce în mod regulat la așa-numita capcană pentru grăsimea zahărului, care constă în faptul că numeroase grăsimi se acumulează ca depozite de grăsime în organism, deoarece metabolismul este ocupat cu cantitățile de carbohidrați.
În al doilea rând, carbohidrații cu lanț scurt provoacă în special pompa de insulină din corpul uman. Nivelul zahărului din sânge crește rapid și scade din nou într-un ritm similar, după recuperare. Rezultatul este poftele de mâncare temute. În al treilea rând, alimentele care conțin mulți carbohidrați cu lanț scurt au un nivel foarte scăzut de sațietate. Acest lucru poate fi foarte bine înțeles, de exemplu, cu alimente inferioare, cum ar fi chifle, iepe, vafe, prăjituri, burgeri, dulciuri și paste, unde avem tendința de a lovi aceste „bunătăți” în noi în cantități nesănătoase.
Diferențierea între carbohidrații cu lanț scurt și cel cu lanț lung
Carbohidrații sunt lanțuri de molecule de zahăr. Lungimea lanțului determină valoarea carbohidraților. De regulă, cu cât lanțul este mai lung, cu atât carbohidrații sunt mai puțin periculoși în ceea ce privește pierderea în greutate, deoarece carbohidrații cu lanț lung necesită descompunerea enzimelor pentru o perioadă mai lungă de timp.
Nutriționiștii și biologii diferențiază carbohidrații în monozaharide (zaharuri simple) precum glucoza, fructoza și maltoza și în dizaharide (zaharuri duble) precum maltoza, lactoza, zaharoza, lactoza, lactuloza și multe altele. Dacă lanțurile sunt chiar mai lungi, acestea sunt denumite oligozaharide (zaharuri multiple) și de la o lungime de unsprezece molecule de zahăr sunt denumite polizaharide (zaharuri multiple).
Conceptul cu conținut scăzut de carbohidrați al lui Benjamin Oltmann
Conceptul nutrițional al lui Benjamin Oltmann se bazează pe aceste constatări și recomandă evitarea în mare parte a carbohidraților și în special a carbohidraților cu lanț scurt pentru a atinge greutatea țintă personală. Dar Oltmann depășește cu mult acest lucru în conceptul său. În căutarea conceptului ideal, a ajuns la fundul lucrurilor și a găsit soluția cum poate fi făcut posibil ca toți să slăbească rapid și eficient și să evite efectul de yo-yo doar cu o mică renunțare.
Slăbește în timp ce dormi
Când kilogramele cad în somn, acest lucru sună ca un vis pentru mulți oameni afectați de grăsime, deoarece acest proces promite îndeplinirea obiectivelor cu puțin efort. Conceptul lui Benjamin Oltmann se bazează exact pe acest principiu. Când și-a dezvoltat planul de nutriție, a profitat de faptul că corpul uman se află în „modul de așteptare” în perioade lungi de somn. Pentru a se menține în viață în acest timp, el abordează resursele disponibile de nutrienți. Dacă organismul are puțin sau nimic de-a face cu utilizarea carbohidraților, se poate ocupa direct de descompunerea rezervelor de grăsime, astfel încât kilogramele să cadă de fapt în timpul somnului.
Textura celor trei mese principale
Aceste cunoștințe i-au oferit lui Benjamin Oltmann oportunitatea de a dezvolta un concept eficient de slăbire care necesită o renunțare redusă din partea oamenilor. Imediat după ce se ridică, fiecare poate mânca ceea ce îi place, deși Oltmann face apel la bun simț și avertizează împotriva exagerării. Pe măsură ce se apropie de prânz, liniile directoare devin mai stricte. Prânzul nu trebuie să conțină mai mult de 30 de grame de carbohidrați și 300 de grame din greutatea totală.
Pentru a oferi organismului cel mai bun sprijin posibil în arderea grăsimilor în timpul somnului, este deosebit de important să reduceți carbohidrații în timpul cinei. În timp ce se menține greutatea totală de 300 de grame, proporția de carbohidrați nu trebuie să fie mai mare de 10 grame. Și aici, Oltmann face apel la bunul simț și subliniază că conținutul de grăsime ar trebui să fie, de asemenea, într-un interval moderat la cină. Aportul de alimente ar trebui să fie mai mult sau mai puțin limitat la cele trei mese principale. Dacă pofta devine irezistibilă, Oltmann permite consumul de gustări mai mici, cum ar fi brânză, nuci și chipsuri pentru între mese.
Băuturile te ajută să slăbești
În ceea ce privește băuturile, Oltmann recomandă să beți 2-3 litri de apă pe zi, deoarece corpul uman arde 100 kilocalorii pe litru de apă. Cafeaua și ceaiul negru sunt un alt ajutor pentru pierderea în greutate, deoarece aceste băuturi ajută la depășirea poftei de mâncare și te fac să te simți sătul.
Mai mult ajutor la slăbit
În cartea sa „Pierderea în greutate fără foame”, Benjamin Oltmann oferă sfaturi și sfaturi suplimentare privind pierderea în greutate, de exemplu, modul în care toată lumea poate depăși poftele de mâncare temute în cel mai bun mod posibil. Cele peste 100 de feluri de mâncare prezentate sunt împărțite în micul dejun, prânz și cină și sunt selectate în mod deliberat în așa fel încât să se creeze o experiență gustativă impresionantă în ciuda sau aproape din cauza reducerii carbohidraților. Deci nu a fost niciodată mai ușor să slăbești.
Conținutul suplimentar al cărții sale se referă la prezentarea și explicația conceptului său, prezentarea planului nutrițional utilizând o schemă și accesul pe tot parcursul vieții la grupul premium Facebook, în care fiecare client are șansa de a rămâne în contact permanent cu Benjamin Oltmann și nutriționiștii săi . Acest lucru poate ajuta, de exemplu, pentru a face față situațiilor de criză acută și, cu încurajarea experților, pentru a reveni pe drumul cel bun.