Producător de boli „dietă”
Burnout și obezitate. Oamenii care mor de foame în mod repetat după greutatea lor ideală se simt adesea arși și lipsiți de energie. Trăiți o stare care se numește „burnout” în jargonul tehnic al psihologilor.
Mai mult de un sfert dintre bărbații austrieci și o cincime din totalul femeilor sunt supraponderali. Potrivit sondajelor efectuate de Oficiul Central de Statistică al Austriei, fiecare doisprezecelea este chiar considerat a fi supraponderal (obez). Mulți suferinzi respectă în mod repetat dietele unilaterale care nu își schimbă cu adevărat obiceiurile alimentare și, prin urmare, nu au succes pe termen lung și chiar pot pune în pericol sănătatea mintală.
Oricine are mai mult de zece diete în spate pentru a reveni în cele din urmă la greutatea inițială sau chiar mai mare riscă chiar să se epuizeze. Acesta este rezultatul alarmant al unui studiu realizat la Institutul de Psihologie al Universității din Salzburg. Mag. Karin Elshuber și Mag. Violetta Palka i-au întrebat pe oameni foarte supraponderali despre imaginea corpului lor, despre valoarea lor de sine și despre experiența alimentară. S-a întărit suspiciunea că bunăstarea mentală a persoanelor supraponderale este din ce în ce mai afectată de la dietă la dietă.
Experiențele psihoterapeutului Dr. Elisabeth Ardelt-Gattinger confirmă această evaluare: „Dietele, în special dietele accidentale cu o scădere în greutate de mai mult de un kilogram pe săptămână, duc la efectul yo-yo și la creșterea în greutate atunci când reiați alimentația normală.” Dietele sunt de obicei începutul eșecului: „Eșec crescut duce la frustrare, frustrarea crescută cu speranța inițială duce la epuizare ”, spune Ardelt-Gattinger, descriind experiențele sale de lucru cu clienții supraponderali.
Primele semne de avertizare ale epuizării sunt oboseala și epuizarea. Unul devine iritabil și nerăbdător cu cei din jur. Relațiile cu partenerii, prietenii sau colegii se deteriorează din ce în ce mai mult. La sfârșitul procesului de epuizare există depresie și evitarea contactelor sociale. Oamenii „arși” suferă, de asemenea, de o stimă de sine scăzută. De multe ori se simt neajutorați și sub presiune constantă.
Excluderea socială înrăutățește lucrurile
Cei care sunt supraponderali experimentează adesea reacții negative din partea celor din jur. Oamenii grași sunt priviți în mod greșit ca „lupi nedisciplinați”. Aceste degradări sunt extrem de dureroase pentru cei afectați și pot duce la evitarea și mai mult a contactelor sociale. Pentru psihologii Elshuber și Palka, reducerea persoanelor supraponderale la clișee și stereotipuri contribuie în mod semnificativ la sentimentul de a fi ars pe care mulți oameni cu experiență dietetică îl experimentează.
Regina Sailer
Iunie 2010
cometariu
„S-a dovedit că dietele sunt adesea începutul unei cariere de la supraponderalitate la obezitate și pot duce la epuizare. În plus, regimul alimentar duce la o preocupare mentală intensă cu mâncarea. La rândul său, acest lucru mărește foamea și te tentează să cedezi stimulilor alimentari. O dietă mixtă cu calorii reduse, în special cu conținut scăzut de grăsimi, plus exerciții fizice are mai mult sens decât dietele. "
Ao. Prof. univ. Dr. Elisabeth Ardelt-Gattinger
Institutul Psihologic al Universității din Salzburg