Producția de castraveți

• Agricultură
• Alimente
• Rural
• Cercetare și inovare
• Siguranța alimentară
• Culturi
• Reproducerea
• Mediu inconjurator
• Informații și resurse
• Organizații, consilii și comisii

Sa ni se alature

Producția de castraveți

Cuprins

1. Cerințe culturale
2. Intervale de însămânțare și plantare
3. Plantă transplantată
4. Polenizare
5. Recomandări de fertilizare
6. Recomandări de fertilizare
   • Program de injectare azot și potasiu (săptămânal)
7. Managementul integrat al dăunătorilor
   • Principalii dăunători și boli ale cucurbitelor
8. Link-uri utile

Cerințe culturale

Castraveții sunt legume cu climat cald și nu suportă jeleul. Temperaturile sub 10 ° C (50 ° F) le pot încetini dezvoltarea și pot afecta negativ calitatea fructelor. Castraveții necesită soluri bine drenate, necompactate și fertilizate generos. Plasticul și fertirigarea au succes la castraveții destinați pieței proaspete. Un conținut ridicat de azot în sol poate provoca dezvoltarea excesivă a organelor vegetative în detrimentul fructelor. Este benefic să instalați stupi în majoritatea culturilor de cucurbită pentru a îmbunătăți polenizarea.

Castravete (procesare) 4-5 zile

Prelucrare - Recoltare mecanizată: 4 tone pe acru

Prelucrare - cules manual: 8-12 tone/acru

Castravete (piață proaspătă) 15-18 zile

Piață proaspătă: 200 până la 400 de buche pe acru

Intervale de însămânțare și plantare

Semănați în sol umed nu mai mult de 2 până la 2,5 cm (1 in) adâncime. Semințele care sunt îngropate prea adânc sunt adesea lente pentru a apărea și rezultă într-un stand mai rar. Apariția rapidă și uniformă este esențială pentru a împiedica arboretele să aibă densitate inegală și să fie slăbite de insecte și boli. Temperatura ideală a solului la însămânțare este între 25-30 ° C (77-86 ° F); Prin urmare, este mai bine să așteptați până când solul este de cel puțin 15 ° C (59 ° F) înainte de însămânțare. Nu transplantati plantele pe camp pana nu a fost exclus orice risc de inghet.

Spațiile în rând sunt de 3 până la 4 picioare pentru castraveții culese manual și de 20 până la 30 de inci pentru castraveții recoltați automat. Pentru culesul manual și recoltarea mecanizată, distanța între rânduri ar trebui să fie de patru până la șase inci.

Plantele transplantate

Plantele transplantate necesită multă îngrijire. Germinarea și stabilirea plantelor în seră pot fi dificile. Sistemele radiculare ale plantelor tinere sunt ușor deteriorate și deseori necesită mult timp pentru a relua creșterea. Transplantul de plante care sunt prea mari cauzează daune în timpul transplantului și compromite succesul unității.

Semănați castraveți cu două până la patru săptămâni înainte de data planificată a transplantului pe câmp. Folosiți tăvi de până la 128 de plante. Utilizarea celulelor mai mari accelerează înființarea plantelor și promovează recoltarea timpurie. Cu toate acestea, nu există niciun avantaj în semănatul în celule a mai mult de 50 de plante.

Germinarea semințelor de castraveți necesită temperaturi calde. Semințele nu vor apărea la temperaturi sub 15 ° C (60 ° F). Germinarea este cea mai bună la 35 ° C (95 ° F). Această temperatură trebuie menținută timp de 72 de ore sau până când radicula iese din stratul de semințe. După germinare, mențineți temperaturi diurne între 21 și 24 ° C (70-75 ° F) și temperaturi nocturne între 16 și 18 ° C (61 și 64 ° F).

---