Produse alimentare Nu pentru coș - FIT FOR FUN
Mere, iaurt sau pâine - unsprezece milioane de tone de alimente ajung în gunoi în fiecare an. Multe dintre ele sunt adesea încă comestibile. Puteți economisi bani cu aceste sfaturi.
Cine aruncă bani la gunoi? Probabil tu! Pentru că, potrivit unui studiu al Universității din Stuttgart, aproape toți facem asta. În fiecare an, 82 de kilograme de alimente ajung în coșul de gunoi de persoană - echivalentul a 235 de euro. 47 la sută din deșeurile alimentare aruncate în gospodăriile germane ar putea fi evitate. La fel de? Actuala campanie „Prea bine pentru coș” a Ministerului Federal pentru Alimentație, Agricultură și Protecția Consumatorilor dorește să explice acest lucru. Iată cele mai bune sfaturi pentru a vă ajuta să economisiți resurse și portofelul dvs.
Cumpărați alimente mai conștient
Un cap de salată ofilită, o jumătate de ardei iute și un pachet de familie de sos de salată care este mucegăit - sunt resturi în multe frigidere care, mai devreme sau mai târziu, ajung în coșul de gunoi. De multe ori nu avem o imagine de ansamblu. Ce vreau să mănânc săptămâna asta? Voi avea vizitatori sau voi mânca afară mai des? Un program săptămânal poate suna la prima vedere, dar poate ajuta la urmărirea conținutului frigiderului și cămarii. Lista de cumpărături vechi (disponibilă și ca aplicație) este la fel de practică. Dacă știți exact de ce aveți nevoie, nu vă împachetați coșul de cumpărături plin de oferte speciale presupuse ieftine sau cumpărături spontane. Maxi-pachetele atrag cu prețuri mici, dar multe dintre ele ajung adesea în gunoiul pe jumătate folosit.
Păstrați alimentele în mod corespunzător
De unde vine o jumătate de cutie de ton? Suntem deseori surprinși de ceea ce descoperim în frigiderul nostru. Dacă data cea mai bună înainte a trecut, cea mai mare parte a acesteia ajunge în coșul de gunoi nedeschis. Ar trebui să ne bazăm mai mult pe simțurile noastre. Doar faceți testul de vedere, miros și gust. Pentru a nu uita alimentele atât de ușor, puneți produsele nou achiziționate în spatele frigiderului și mutați cele mai vechi în față. Dar ce zici de mâncarea deschisă care deseori se risipe în frigiderul nostru? Cu stocarea potrivită pot dura câteva zile. Cel mai bine este să aveți întotdeauna pregătită o selecție de cutii sigilabile și folie alimentară. Ar trebui să umpleți întotdeauna conservele deschise în recipiente curate, bine fixate. Ar trebui să dureze puțin mai mult? Puteți congela multe alimente bine, dar asigurați-vă că utilizați recipiente sau pungi congelatoare adecvate. Etichetați întotdeauna produsele cu data la care a fost congelat.