Produse Carn; s la Biocoop, o valoare sigură; Nevers

carn

Din 13.03.2013

Documentul atașat amintește diferitele puncte asupra cărora Biocoop nu compromite. Contribuția la dezvoltarea sectoarelor este un atu neprețuit în construirea unor baze solide pentru viitor !

Pentru a reflecta asupra consumului nostru în minte, „mâncați mai puțină carne, dar de o calitate mai bună?”, Iată un mic memento:

„Pentru a obține o calorie animală, trebuie să folosiți între 7 și 9 calorii vegetale (carnea de vită este cea care necesită cele mai multe calorii - cu 9, carne de porc 7, pui până la 3 calorii, potrivit unui om de știință INRA, Animalul este un transformator de energie foarte prost. Este nevoie de cantități fenomenale de plante pentru a hrăni animalele, care apoi ne vor hrăni. Prin urmare, în Europa și Franța, 60% din terenurile agricole sunt deja utilizate pentru animale Fie sub formă de pășune, fie sub formă de cereale hraneste-i.