Rețetă de slăbit - Panna Cotta

rețetă

Informație practică

Ingrediente

Sugestii de rețetă de slăbit

Putem servi această panna cotta cu un coulis de fructe => Fructe roșii sau mango etc.


Se poate servi cu o frigarui de fructe proaspete

Pregătirea rețetei

- Încălziți laptele cu zahărul, păstăia de vanilie deschisă și coaja de lămâie. Se lasă abrupt timp de 10 minute.

- Scoateți păstăia de vanilie și coaja de lămâie.

- Dacă utilizați foi de gelatină: înmuiați foile de gelatină (tăiate în bucăți) într-un castron cu apă rece. Odată bine înmuiate, încorporați foile de gelatină scurse în laptele fierbinte. Se amestecă: foile de gelatină trebuie topite.