Produse de slabit Montignac

indice glicemic

Dieta Montignac se bazează pe sloganul „mănânc deci slăbesc” și oferă mai multe produse alimentare care nu conțin colesterol. Spaghete, paste sau muesli, Montignac oferă alimente care conțin făină pentru a satisface pofta de mâncare fără a lua un gram.

Dieta Montignac și indicele său glicemic

Dieta Montignac se bazează pe aceleași principii ca și dieta divizată, care calculează indicele glicemic pentru a controla dieta. Într-adevăr, faptul de a consuma carbohidrați greși generează supraproducția de insulină în pancreas, promovând dezvoltarea rapidă a grăsimilor pentru a duce la creșterea în greutate. Pentru a rezolva acest lucru, dieta Montignac nu recomandă alimentele cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi cartofii, sfecla etc. Dieta Montignac are mai multe faze pentru a obișnui treptat organismul cu o dietă echilibrată și pentru a evita efectul yo-yo.

Dieta Montignac interzice asocierea lipidelor cu carbohidrații, precum și a proteinelor animale cu amidon. Prin urmare, „fripturile prăjite” nu sunt recomandate, pe de altă parte, persoanele care urmează această dietă au dreptul de a combina proteine ​​și grăsimi care trebuie totuși consumate separat. Pentru dieta Montignac, fructele nu trebuie consumate în timpul mesei. Această dietă calculează indicele glicemic al fiecărui aliment și oferă diverse soluții pentru a reduce rata glicemică a acestora, de exemplu, cerealele au un indice glicemic mai mic atunci când nu sunt rafinate.