Produse din cereale, făină și amidon
introducere
Amidonul este o polizaharidă, adică un zahăr cu lanț lung pe care animalele îl pot folosi ca sursă de energie. Dacă se oferă un exces de energie odată cu hrana, tulburările de creștere pot apărea la animalul tânăr după metabolizare. Acest lucru duce la boli ale sistemului osos și ale articulațiilor. Aceste tulburări de creștere sunt evidente în special la rasele de câini rapide și mari. La animalele care au terminat de crescut, o cantitate excesivă de carbohidrați ușor digerabili și amidon duce la obezitate.
În prezent, o insuficiență apare sau nu este deloc în Europa. Posibilitățile de aprovizionare insuficientă există la câinii de lucru cu cheltuieli de performanță ridicate și la animalele femele, care au o cerere mare de energie în timp ce alăptează puii.
Boabe de cereale
Cereale, făină, paste, pâine
În timpul producției de făină de cereale, stratul de semințe și părți mari ale răsadului plantelor se pierd și, odată cu acestea, sunt componente valoroase, cum ar fi fibre brute, vitamine solubile în apă, vitamina E și minerale. Prin urmare, produsul este mai mult unilateral decât materia primă - cerealele!
Pâinea proaspătă nu trebuie hrănită câinilor sau (iepurilor, cobaiilor etc.) deoarece poate duce la o fermentare incorectă în intestine. Pâinea veche, condimentată, pe de altă parte, este destul de potrivită, mai ales că susține activitatea de mestecat. Pastele sunt mai digerabile decât pâinea. Sunt destul de potrivite pentru întinderea și completarea unei diete ușoare.
Subproduse de prelucrare a cerealelor
Aceste produse includ germeni de grâu. Sunt bogate în grăsimi, vitamina E și acizi grași nesaturați, dar se râncește ușor. Un alt produs este șoferul de bere, care poate fi adăugat în hrana pentru câini în cantități mici. Este bogat în fibre brute și proteine, dar trebuie utilizat doar în stare uscată. Nu în ultimul rând, merită menționat glutenul de porumb și grâu. Și cu aceste produse ar trebui adăugată o porțiune destul de mică dintr-o rație de hrană, deoarece acest lucru poate duce cu ușurință la lipirea în gură și la alergii.
Leguminoase, precum mazărea și fasolea
Acestea conțin un conținut de proteine mai mare de aproximativ 25%, dar amidonul nu poate fi digerat în intestinul subțire de către carnivorele noastre. Cu toate acestea, este descompus de bacteriile intestinale din intestinul gros. Este important ca aceste alimente să fie gătite mai întâi, astfel încât poluanții să fie distruși. (Vezi secțiunea noastră despre legume.)