Produse energetice

Micul memento ... metabolism bazal sau de repaus

Chiar și în continuare, consumăm energie pentru a menține căldura corpului în jurul valorii de 37 ° C, indiferent de climă.
Respirația, funcțiile de eliminare, digestia, asimilarea alimentelor sunt toate funcții organice care însumează cheltuielile minime și caracterizează acest metabolism de bază.
Exercițiul fizic duce în mod evident la o creștere semnificativă a tuturor acestor factori, cu toate consecințele care pot fi ghicite în ceea ce privește cerințele imediate de apă și energie necesare mușchilor, celulelor și țesuturilor nobile (creier, inimă, rinichi).
Carbohidrații sunt în primul rând combustibilul de bază al corpului în timpul efortului intens, eforturi moderate care necesită un amestec de carbohidrați/lipide.
Cheltuielile calorice ale unui subiect în timpul unei ieșiri de anduranță a impulsurilor între 120 și 150/min se calculează înmulțind greutatea cu distanța parcursă.
Exemplu: un om de 70 kg care călătorește 12 km - 70x 12 = 840 kCal
(Calcul de precauție stabilit în condiții meteorologice stabile și nu extreme.)

energetice

Ce glucide ?
Pentru a răspunde la efort, corpul își extrage energia atât din stocurile stabilite de mesele anterioare, cât și - care constituie glicogenul (muscular și hepatic) - dar și din carbohidrații furnizați în timpul efortului și care alimentează locurile de absorbție (mușchii ) prin fluxul sanguin.
Capacitate de stocare a glicogenului: aproximativ 13g/kg pentru o persoană sedentară contra 39g/kg pentru un sportiv.
Diverse situații pot genera stocuri proaste (dietă, călătorii, muncă, concursuri strânse, suprasolicitare ...) provocând un „vid” energetic care poate merge până la hipoglicemie. Repetați această stare prea des și corpul tinde să se bazeze pe proteine ​​musculare pentru combustibil, se spune că organismul „mănâncă mușchi”, că se auto-canibalizează !
Dacă sportivul persistă în ciuda a tot ceea ce-și împinge antrenamentul deficitar, cu siguranță se va simți mai ușor la început și va avea impresia că este mai eficient, dar va experimenta o reacție fizică fatală la starea sa de formă ... și la sistemul său imunitar. !