Produse lactate bune sau rele pentru culturism
În culturism, atunci când dorim să dezvoltăm mușchii, să câștigăm masă sau pur și simplu să menținem un aport ridicat de proteine, vom avea tendința să consuma produse lactate.
Pentru a găsi acea doză de proteine care ne va ajuta să facilităm reconstrucția musculară, dar cât de importante sunt aceste produse în dieta noastră ?
Avantajele produselor lactate
Aportul de proteine al produselor lactate
Dacă produsele lactate sunt atât de consumate în culturism, este pentru că sunt foarte bogat în proteine, ceea ce îl face o sursă privilegiată atunci când câștigă masă. Brânza de vaci, laptele și alte produse lactate sunt produse frecvent consumate pentru a obține aportul zilnic de proteine.
Aceste produse au particularitatea de a fi compuse, pentru majoritatea, din zerul, precum și cazeina, aceste nume vă vorbesc cu siguranță, deoarece le puteți găsi sub formă de pulbere de proteine.
Iată și un videoclip explicativ pentru a determina cantitatea de proteine pe zi este necesară:
Zer și cazeină
Aceste două proteine, pe care le găsiți în produsele lactate, sunt excelente în culturism pentru efectul complementar pe care îl au, de fapt, unul va avea grijă de opriți catabolismul, deoarece zerul este o proteină rapidă care va acționa imediat asupra mușchiului, în timp ce cazeina, care este o proteină lentă, este bună, datorită proprietăți anticatabolice, ajută la hrănirea mușchilor în timp, un adevărat duo șocant, care este foarte eficient atunci când câștigă masă.
Asimilarea proteinelor
Produsele lactate sunt considerate, pentru cele mai multe dintre ele, drept proteine de origine animală, cu alte cuvinte, proteine complete care sunt cele mai bine asimilate, deoarece conțin absolut toți aminoacizii considerați esențiali pentru corpul uman.
Flora intestinală și sistemul imunitar
Produsele lactate și mai ales iaurturile au proprietatea pentru a reînnoi flora intestinală care are ca efect direct întărirea sistemului imunitar. În general, vă sfătuim să vă reînnoiți flora intestinală după un post.
Aportul de acizi grași
Consumul de produse lactate permite aportul de acizi grași, precum acidul miristic enzime stimulatoare care ajută la crearea acizilor grași nesaturați.
Dezavantajele produselor lactate
Interesant doar pentru proteine
În afară de faptul că produsele lactate sunt o sursă excelentă de proteine, ele nu oferă nimic mai mult, sunt deseori bogat în grăsimi și sare, prin urmare, este necesar să aveți mare grijă cu el în timpul tăierii sau la un câștig de masă curat. Un articol despre acest subiect: Rolul dietei în câștigul de masă curat
În paralel aici este un videoclip explicativ pentru a-ți alege ouăle în culturism:
Intoleranță la lactoză
Ai putea fi intolerant la produsele lactate, sau poate cunoașteți pe cineva care este, acest lucru este perfect de înțeles, deoarece omul a consumat recent produse lactate, corpul nostru nu este chiar adaptat să consume acest tip de produs, ceea ce duce la diferite tipuri de intoleranță, de la gene mici la adevărate alergii.
Pentru a avea cât mai multe informații despre acest subiect: Intoleranță la lactoză: Ce este ?
Scăderea nivelului de vitamina D
Consumul de prea multe produse lactate și, prin urmare, de calciu, vă poate provoca corpul scade nivelul de vitamina D, vitamina esențială pentru protejarea organelor de anumite tipuri de cancer, reducerea acestei vitamine ar putea, prin urmare, crește riscul apariției anumitor tipuri de cancer.
Este cu adevărat bun laptele pentru tine? ?
De ce laptele se consumă ușor ?
Consumul de lapte este foarte răspândit, deoarece această sursă de proteine este bună și ușor de accesat, mulți oameni o consumă la micul dejun, într-un pahar sau într-un castron cu cereale.