Produse organice, pentru o mai bună sănătate și mediu
Sunt produsele organice în mod necesar cele mai bune din punct de vedere nutrițional? Și din punct de vedere al mediului? Pentru a vă ajuta să faceți alegerea LaNutrition.fr vă oferă mai multe informații despre organic.
Castravetele este o legumă de iarnă sau de vară? Și salata? Ridichile? Pentru a afla mai multe despre fructele și legumele de sezon, consultați tabelele
Oamenii care consumă alimente organice fac acest lucru pentru a fi mai sănătoși. Cu toate acestea, puține studii atestă acest lucru. Rezultatele studiului francez NutriNet publicat săptămâna aceasta în JAMA Internal Medicine asociază această dietă cu un risc mai mic de cancer. Ce ar trebui să credem ?
Rezultatele studiului francez NutriNet arată că persoanele care consumă cele mai multe alimente organice și, prin urmare, sunt mai puțin expuse pesticidelor, au un risc mai mic de a suferi sindromul metabolic (un factor de risc pentru bolile cardiovasculare și diabetul).
Apetitul francezilor pentru produsele ecologice nu slăbește, până la crearea unor situații de lipsă.
Organicul este incontestabil „la modă”. Solveig Darrigo Dartinet, dietetician, a studiat acest fenomen pentru a separa falsul de adevărat. Ce este organic? Pentru cine și cum ?
Unele fructe și legume sunt mai încărcate cu pesticide decât altele. Pe care să le alegeți și pentru ce beneficii ?
Plătiți mai mult pentru mâncare mai sănătoasă. Aceasta este principala motivație pentru consumatorii de produse de crescătorie organică. Putem face acest lucru fără a sparge banca? Da ! Pentru unele alimente, este mai bine să cumpărați produse ecologice, pentru altele beneficiul este minim. LaNutrition.fr l-a sortat pentru dvs.
Nutriționistul Laurent Chevallier și agronomul Claude Aubert publică „Deci, ce mâncăm?” (Editions Fayard), care pune bazele unei diete bune pentru sănătate și pentru planetă. LaNutrition i-a întâlnit.
De 64 de ani, regina Elisabeta a evitat cartofii, pastele, orezul.
De ce și cum să germinezi semințe de legume, leguminoase, semințe oleaginoase sau cereale ?
De asemenea, pentru a descoperi
Rezultatele studiului francez NutriNet arată că persoanele care consumă cele mai multe alimente organice și, prin urmare, sunt mai puțin expuse pesticidelor, au un risc mai mic de a suferi sindromul metabolic (un factor de risc pentru bolile cardiovasculare și diabetul).