Ham & Mettwurst - Rothe
Burtă de porc
Totul are un gust mai bun cu slănină!
Slănina noastră este afumată peste lemn de fag adevărat.
Aparține într-o bucată, sub formă de cub sau ca slănină în felii subțiri
cea mai bună slănină din Lüneburg în fiecare frigider.
Sunca de somon
Sunca de somon - cea slaba!
Sunca noastră de somon o facem exclusiv din
spate de porc slab! Ușor sărat și lent în al nostru
Rauchkate afumat cu așchii de fag.
În jur de 4%, aceasta este steaua printre mezelurile cu conținut scăzut de calorii!
Carne de vită afumată
Această șuncă este din carne de vită!
Bucățile slabe de picior de vită sunt mângâiate în mod tradițional
și a fumat. Rezultatul este o minunată rece. În
Feliate subțire o topping de pâine excelent aromat!
Sunca Heather
Șunca Lüneburg Heath!
O șuncă de mic dejun ușor sărată, cu o notă plăcută de fum.
Inimă și inimă ca topping de rulou, dar și pentru prăjire sau pentru rulouri
a recomanda! Încercați-l ca o alternativă slabă la burta de porc!
Șuncă osoasă
Șunca noastră de os este sărată manual și conform unei rețete vechi
Apoi se maturizează ca o piesă întreagă în Rauchkate timp de multe săptămâni. Atunci este din
Oasele eliberate, tăiate și porționate.
Capodopera noastră cu un gust puternic, picant!
Șuncă pe bază de plante
Șuncă pe bază de plante - din coaja superioară.
Doar din „Schnitzel” slab
-coaja superioară din porc.
Această șuncă este foarte fragedă și are o aromă puternică de plante.
Alegerea potrivită pentru toată lumea care are nevoie de ea
ca slab și picant!
Șuncă de ardei
O șuncă slabă, cu o crustă picantă de ardei!
Conținutul de grăsime este de doar aproximativ 4% (!) Deci, această topping de pâine contează
la cele consistente, dar cu conținut scăzut de calorii!
Cea mai bună alegere atunci când ar trebui să fie consistentă, dar totuși săracă în grăsimi!
Șuncă sub coajă
Coaja de șuncă combină slabă și consistentă.
Nu la fel de marmorat ca slănina - dar nici la fel de slab ca șunca de hârtie.
Țineți dreapta în mijloc: slăbiți carnea cu puțină margine de slănină.
Ușor sărat și afumat peste lemn de fag.
Ticino
Această șuncă este murată cu ierburi puternice și usturoi.
Puțin italian atins de aromă.
O alegere bună pentru cină sau cu mâncăruri cu sparanghel!
Sunca de ienupăr
. sărat cu lauri și ienupăr.
Un adevărat deliciu pentru a încerca această șuncă!
Ușor sărat și condimentat în aromă.
Nota fumată plăcută rotunjește complet aroma!
Salam de șuncă
Un cârnat afumat care s-a maturizat ușor. Un mic dejun clasic în carcasă de lenjerie, disponibil sub formă de bucăți sau sub formă de felii. Impresionează cu propriul amestec de condimente și este rafinat cu semințe de muștar.
Unitate de ambalare: aproximativ 300g, 1 kg bucată în carcasă de lenjerie, 130g mezeluri ambalate într-o atmosferă de protecție
Articol nr .: 3620, 3622
Heidemettwurst
Un cârnați mediu grosier și afumat care a fost petrecut ușor în camera de coacere de ceva timp. Bine potrivit pentru pauza de mic dejun, Heidemettwurst este un cârnați copios care este disponibil de la noi într-o carcasă de lenjerie, ca articole de bucată sau ca felii pentru topping direct. Cu amestecul nostru intern de condimente și adăugarea de semințe de muștar, Heidemettwurst este un obiect care își găsește întotdeauna drumul spre gustări.
Unitate de ambalare: 500g bucăți în carcasă de lenjerie, 130g mezeluri ambalate într-o atmosferă de protecție
Articol nr .: 3620, 3622
Stilul Mettwurst milanez
Un Mettwurst a fumat sub tencuieli de fag cu ceva special. Cu o notă consistentă de condimente italiene și o notă de usturoi, Mettwurstul grosier mediu este o adevărată încântare culinară. Disponibil de la noi ca produse tăiate pe jumătate sau tăiate pentru ocupare directă.
Unitate de ambalare: aproximativ 500g 1/2 Mettwurst, 300g bucată de vid, 130g mezeluri ambalate într-o atmosferă de protecție
Nr. Articol: 3595, 3596, 3597
Cârnați de vită
Un Mettwurst fin și afumat făcut din carne de vită 100%. Fumat ușor și cu un gust consistent.
Unitate de ambalare: 1/2 bucăți de aproximativ 500g vid, 130g mezeluri ambalate într-o atmosferă de protecție
Nr. Articol: 3591, 3592
Cârnați de podea
Un cârnați fin, condimentat din inimă și coapte la uscat. Proaspăt feliat, este ideal pentru o gustare.
Unitate de ambalare: aproximativ 500g bucăți ambalate într-o atmosferă de protecție
Număr articol: 3527
Cârnați de fermier
Un cârnaț grosier și afumat care a fost petrecut ușor în camera de coacere de ceva timp. Bine potrivit pentru pauza de mic dejun, Heidemettwurst este un cârnați copios care este disponibil de la noi într-o carcasă de lenjerie, ca articole de bucată sau ca felii pentru topping direct.
Unitate de ambalare: 500g bucăți în carcasă de lenjerie, 130g mezeluri ambalate într-o atmosferă de protecție
Articol nr .: 3620, 3622
Landmettwurst
Un cârnați mediu grosier și afumat care a fost petrecut cu atenție în camera de coacere de ceva timp. Potrivit pentru o gustare, Landmettwurst este unul dintre cele mai bine vândute cârnați crude din casa noastră. În carcasă de lenjerie, sub formă de bucăți sau sub formă de felii, disponibile de la noi pentru acoperire directă.
Unitate de ambalare: 500g bucăți într-o carcasă de in, 1 kg bucăți într-o carcasă de in, 130g mezeluri ambalate într-o atmosferă de protecție
Nr. Articol: 3548, 3540, 3552
Cârnați de curcan
Un cârnat fin și afumat făcut din carne de pasăre 100%. Fumat ușor și cu un gust consistent.
Unitate de ambalare: 1/2 bucăți de aproximativ 500g vid, 130g mezeluri ambalate într-o atmosferă de protecție
Articol nr .: 3581, 3582
Sunca de nuci
Cel slab de la nucă (numit și floare sau bilă). Cu noi întotdeauna proaspete din Katenrauch! Nu trebuie să lipsească din niciun bufet de pâine, sau pe farfuria rece sau pe canapele sau.
Unitate de ambalare: aproximativ 1 kg
Număr articol: 3180
Șuncă de pap
O sunca puternica, afumata! Naturale, acoperite cu piper grosier sau acoperite cu ierburi. Cea mai slabă șuncă a noastră! Făcut numai din șnițel tânăr ales de mână! Conținut de grăsime: