Produse ușoare - suport pentru sfaturi nutriționale pentru slăbire sau îngrășare

Ce sunt produsele ușoare? Produsele ușoare sunt potrivite pentru slăbit sau ar trebui să fie mai bine să consumăm produse convenționale? Puteți afla dacă produsele ușoare slăbesc sau îngrașă în acest articol.

Diferența dintre „produse ușoare” și „produse dietetice”

Produse dietetice sunt supuse așa-numitei reglementări dietetice. Acestea necesită informații cu privire la o valoare nutrițională și un scop alimentar. Aceste alimente dietetice sunt concepute pentru a servi o dietă specifică pentru o anumită boală, cum ar fi boala celiacă. Asta înseamnă că simplifică oarecum implementarea și manipularea unei diete specifice. Cu toate acestea, aceste produse nu servesc la reducerea greutății [sursa ÖGE].

Desemnarea "Ușoară" nu este supus niciunei reglementări proprii, cu excepția anumitor produse lactate, conținutul de grăsimi fiind supus unui regulament. „Lumina” poate avea multe semnificații și, prin urmare, îl încurcă repede pe consumator. Termenul poate însemna, de exemplu, conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbon, cu conținut scăzut de alcool, precum și cu conținut scăzut de sare, scăzut de cofeină și scăzut de nicotină. Mai mult, „lumina” prezintă deseori riscul de a-și liniști propria conștiință și reprezintă o licență pentru o porțiune mai mare. Numai când privim atent eticheta este clar ce ingredient este „ușor” și, prin urmare, a fost redus.

„Calorii reduse” sau „grăsimi reduse”: Conține produse cu un conținut de energie redus în mod expres cu cel puțin 30% mai puține calorii decât alimentele comparabile.

Iaurt și lapte

Mulți dintre clienții noștri ne întreabă când merg la sfaturi nutriționale dacă ar trebui să cumpere produse cu conținut scăzut de grăsimi sau produse grase „normale”. În general, vă recomandăm să cumpărați versiunea cu conținut scăzut de grăsimi a produselor lactate, cum ar fi iaurtul și laptele, deoarece produsele lactate conțin o mulțime de acizi grași saturați (răi). În plus, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi conțin puțin mai multe proteine, calciu și vitamine B, dar proporția vitaminelor liposolubile este redusă. Feriți-vă de laptele îndulcit și produsele din zer. Adesea conținutul de grăsime este redus, dar zahărul adăugat este crescut pentru a asigura gustul. Sfatul nostru: Cumpărați produse naturale precum zeama și iaurtul natural și amestecați-le în fructe congelate. Voilà - deci aveți alternativa sănătoasă pentru iaurtul din fructe sau zerul din fructe. Dacă găsești gustul iaurtului degresat, blând și apos, poți amesteca 1% și 3,5%, de exemplu. Avem întotdeauna două iaurturi diferite acasă.

brânză

În cazul brânzei, varianta „ușoară” este o chestiune de gust. Este posibil ca unele dintre aceste brânzeturi să nu fie la fel de gustoase ca brânzeturile „mai grase”. Există multe tipuri de brânză care au în mod natural un conținut mai scăzut de grăsimi, cum ar fi: brânză Tilsitter sau bere. Practic, doza este decisivă aici. După cum știm cu toții, brânzeturile moi ca Camembert sau Brie au un conținut ridicat de grăsimi, dar încă ne place să mâncăm aceste brânzeturi. Mâncarea ar trebui să fie întotdeauna o plăcere, așa că vă recomandăm să vă răsfățați cu ceva din când în când.

cârnat

Când vine vorba de cârnați, ar trebui să alegeți alternative cu conținut scăzut de calorii în loc de cârnați tari și cârnați suplimentari, mai degrabă șuncă și Krakauer. O altă opțiune pentru iubitorii de salam ar fi salamul de curcan. Conține mult mai puține grăsimi, dar conține încă multe grăsimi saturate (rele). Prin urmare, consumul de cârnați cu conținut ridicat de grăsimi ar trebui redus la minimum.

Dar fii atent: Grăsimea este un important purtător de aromă. Multe arome se dezvoltă numai în legătură cu acest lucru. Pentru a compensa lipsa gustului în produsele cu conținut scăzut de grăsimi, se folosesc adesea glutamat, cloruri, lactate, extract de drojdie sau arome. Prin urmare, vă recomandăm să citiți cu atenție ambalajul. Consumul excesiv de anumiți aditivi sau îndulcitori poate provoca dureri de cap, diaree sau greață.

Concluzie

Practic alegeți produse care au în mod natural mai puține grăsimi și tratați-vă din când în când cu plăcere variantele care vă plac și care vă plac.
Produsele dietetice sunt destinate numai bolilor și nu vă ajută să slăbiți.
Citiți cu atenție ambalajul.
Pregătiți-vă singur lapte fructat și produse din zer.

toate cele bune
Carmen și Jasmine

Nu vrei să ratezi o altă postare? Apoi, înregistrați-vă aici pentru buletinul informativ!

[email-subscribers namefield = "YES" desc = " group = "Public"]