Produsele din soia și modul în care acestea afectează tiroida Ce trebuie să știți despre ele
A existat mult timp o discuție controversată despre produsele din soia și influența lor asupra tiroidei. Dacă soia are sau nu un efect negativ asupra glandei tiroide - în acest articol am rezumat opiniile pentru dvs.
De aceea, se spune că produsele din soia sunt dăunătoare pentru tiroidă
„Opozanții la soia” au următoarele argumente, printre altele:
Soia este foarte versatil, pot fi fabricate multe produse diferite, cum ar fi laptele de soia, înghețata de soia și cârnații de soia. Cu toate acestea, mulți susțin că sunt dăunătoare glandei tiroide.
Se spune că soia conține goitrogeni. Acestea sunt substanțe care determină mărirea tiroidei și astfel îi afectează funcția. În cel mai rău caz, chiar și cancerul tiroidian ar trebui să se dezvolte.
Poate duce la tiroida subactivă. Simptomele acestui lucru includ constipație, creșterea în greutate și lipsa de unitate. Stările depresive pot fi, de asemenea, un rezultat.
Un studiu din Japonia din 1991 în care 37 de subiecți testați au fost împărțiți în trei grupuri și au consumat produse din soia este citat ca bază. Grupurile au consumat boabe de soia timp de una până la trei luni și a fost studiat efectul asupra glandei tiroide.
Cu toate acestea, criticii studiului afirmă că studiul este invalid deoarece grupul de testare este prea mic și, prin urmare, nu ar fi reprezentativ. În plus, un astfel de consum excesiv de soia ar fi, desigur, dăunător.
De aceea, produsele din soia nu ar trebui să aibă efecte asupra tiroidei
Avocații din soia contracarează cu următoarele argumente:
Acum există o altă tabără care susține că produsele din soia pot avea efecte negative asupra glandei tiroide numai în anumite condiții.
În primul rând, se spune că produsele din soia sunt bune pentru sănătate, deoarece conțin izoflavone. Acestea aparțin grupului de flavonoide și sunt substanțe vegetale care detoxifică organismul și pot ajuta, de asemenea, împotriva cancerului.
Problema principală aici ar fi consumul excesiv de soia. Persoanele care consumă în mod regulat cantități mari de soia suferă de probleme cu tiroida.
Un alt argument se referă la un studiu realizat de Universitatea din Würzburg, care în 2004 a examinat 96.000 de angajați germani selectați aleatoriu dintr-o gamă largă de companii pentru probleme cu tiroida.
Ancheta a constatat că aproximativ o treime din angajați aveau gușă sau noduli tiroidieni. Deoarece consumul de soia este destul de redus în Germania, nu s-ar putea face legătura între consumul ridicat de soia și problemele tiroidiene.
În următorul nostru articol vom explica cum puteți face singur lapte de soia.