Prof. Fasano Nu toată lumea are nevoie să mănânce fără gluten
Cum să explicăm că boala celiacă și sensibilitatea la gluten afectează tot mai mulți oameni ?
Prof. Alessio Fasano: Cred că există două explicații pentru această dezvoltare. În primul rând, oamenii, dar și profesioniștii din domeniul sănătății, sunt mai conștienți decât în trecut .
Acest articol este doar pentru abonați
Găsiți restul articolului dvs. conectându-vă la spațiul personal.
Accesați articole și sfaturi exclusive, abonându-vă la doar 39 EUR/an.
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul
De asemenea, pentru a descoperi
Se crede că boala are cauze genetice și nutriționale. Cel mai recent plumb: o infecție virală.
Fără gluten, fără bătaie de cap și fără a sparge banca.
Studiul preliminar constată că persoanele sensibile la gluten care urmează o dietă fără gluten suferă mai puține dureri neuropatice.
Selecție de cărți, suplimente alimentare, plante și uleiuri esențiale.
Descoperiți planul nostru de abonament și aveți acces nelimitat la toate articolele LaNutrition.fr !
- Facebook-uri
- Stare de nervozitate
LaNutrition.fr este un site de știri independent specializat în informații despre sănătate și alimente. În fiecare zi, autorii analizează și pun în perspectivă rezultatele a zeci de studii științifice și medicale. Veți găsi informații originale și inovatoare, adesea exclusive, în domeniile prevenirii, nutriției, mediului.