Profesorul de dietă fast-food pierde în greutate în șase luni
Dieta Fast Food: Profesorul a pierdut 25 de kilograme în șase luni
20 august 2015 - 17:54
A mâncat cartofi prăjiți în fiecare zi și tot a slăbit
Ce se întâmplă dacă mănânci doar fast-food? Profesorul de biologie din Iowa, John Cisna, a încercat-o. Timp de o jumătate de an a mâncat dimineața, prânzul și seara la McDonalds și a pierdut în jur de 27 de kilograme în acest proces. Cum poate fi asta? Am analizat mai îndeaproape această dietă de fast-food împreună cu nutriționista Christina Fisch.
Într-o zi, John le-a pus elevilor săi această întrebare: "Este posibil să vă simțiți mai bine dacă mâncați la McDonalds doar 90 de zile?" Tânărul de 54 de ani nu a răspuns la asta și a decis să-l încerce singur. De atunci, a mâncat briose cu ouă, muesli și lapte cu conținut redus de grăsimi la micul dejun, salată și fructe la prânz și cartofi prăjiți, burgeri și chiar înghețată moale seara.
Cu toate acestea, după 90 de zile, John a slăbit aproape 50 de lire sterline. După aceea, profesorul de bio și-a prelungit dieta de fast-food pentru încă trei luni. După un total de 180 de zile, aproape 27 de kilograme au scăzut.
Expertul în nutriție Christina Fisch are o explicație simplă: "Există o regulă de aur pentru a pierde în greutate și este: La sfârșitul zilei am ars mai multe calorii decât am consumat în timpul zilei. Atunci toată lumea poate pierde în greutate. Corpul nostru nu contează de unde vin caloriile - fie de la burger, fie de la pâinea integrală cu brânză ".
Și tocmai asta s-a ținut de John. A mâncat maximum 2000 de calorii și a făcut 45 de minute de mers pe jos de cel puțin patru ori pe săptămână. El nu era atât de disciplinat și de atletic înainte de experimentul său.
Cu toate acestea, Christina Fisch avertizează împotriva acestei metode de slăbire. „2000 de calorii care provin de la burgeri sau cartofi prăjiți sunt calorii goale”. O astfel de dietă oferă prea multe grăsimi și zahăr, dar nu substanțe valoroase. Pe termen lung, corpului nostru i-ar lipsi vitaminele, mineralele și fibrele. În plus, potrivit experților, riscul de cancer de colon crește după doar două săptămâni de fast-food bogat în sare și grăsimi.