Profituri precum traficul de droguri; prin fraude alimentare
În Italia, o unitate specială special amenajată a carabinierilor este în căutarea falsificatorilor de ulei de măsline
Berlin Șeful biroului pentru protecția consumatorilor avertizează cu privire la produsele alimentare contrafăcute. Falsificatorii pun autoritățile UE la teste din ce în ce mai dure.
Bandele criminale se află în spatele fraudelor alimentare contrafăcute. Însă armamentul autorităților după scandalul cărnii de cal din 2013 are efect. Cooperarea în Europa funcționează acum mai bine, spune președintele Oficiului Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL), Helmut Tschiersky. Cu toate acestea, există încă un punct slab major în Germania.
Scandalul lasagne cu carne de cal datează de ani de zile. De atunci, nu au apărut cazuri la fel de spectaculoase de fraudă alimentară. S-au îmbunătățit controalele oficiale sau gangsterii sunt mai dificili?
Helmut Tschiersky: Ne-am îmbunătățit. După acest scandal, autoritățile de supraveghere din Europa au făcut rețea. Acum există o „rețea de fraudă alimentară”, o rețea împotriva fraudei alimentare. Un sistem comun de mesagerie asigură că informațiile despre incidentele relevante ajung rapid la autoritățile din toate țările.
A uscat mlaștina fraudelor alimentare?
Tschiersky: Există încă rapoarte, dar sunt foarte diferite. În țările din sudul Europei, de exemplu, o indicație incorectă a denumirii geografice protejate de origine este unul dintre cazurile de fraudă, ceea ce nu este cazul nostru. Alte lucruri sunt mai interesante pentru noi. De exemplu, la Săptămâna Verde, arătăm cât de ușor este falsificarea uleiului de măsline. Un test cu vizitatorii arată că o treime dintre ei nu pot nici să guste, nici să recunoască falsurile. Și tot ce le trebuie este un kit de chimie mai bun. Un astfel de fals a ieșit întâmplător într-un restaurant italian. Autoritățile au urmărit cazul și au găsit în cele din urmă atelierul de falsificare în Italia. A fost o magazie mai bună.
Acest lucru a fost asociat cu un risc pentru consumatori?
Tschiersky: Nu orice falsificare este asociată cu un pericol pentru sănătate. Dar există acest risc. Într-un caz, alunele măcinate din Georgia au fost amestecate cu arahide măcinate. Acesta este un dezastru pentru persoanele care suferă de alergii. Făptașii se pot aștepta la profituri uriașe. Un kilogram de alune costă 3,60 dolari, un kilogram de alune doar 1,60 dolari. Dacă convertiți această diferență în multe tone de bunuri, există profituri uriașe pentru falsificatori.
Ce alimente sunt contrafăcute?
Tschiersky: Aceasta este o afacere internațională cu tot felul de alimente. În India, de exemplu, fidea din sticlă din plastic și orez au intrat pe piață. În altă parte, vinurile au fost aruncate în picături presupuse bune prin adăugarea de arome. Uleiul de palmier de culoare roșie a apărut din Africa. Prețul de producție a fost de 80 de cenți pe litru, prețul de vânzare a fost de unsprezece euro.
În ce măsură criminalitatea organizată joacă un rol aici?
Tschiersky: Experții estimează că profiturile din frauda alimentară sunt egale cu profiturile din traficul de droguri sau de persoane. Este evident că este implicată crima organizată.
Ești pregătit pentru educație?
Tschiersky: Suntem în contact permanent cu autoritățile europene, iar lanțul informațional dintre guvernele federale și guvernele de stat funcționează. Există două parchete principale, iar Biroul Federal de Poliție Penală funcționează și în rețea. Un punct slab sunt reglementările aplicabile în Germania pentru denunțătorii anonimi. Așa-numitele denunțătoare sunt slab protejate. În caz de îndoială, trebuie să depuneți mărturie ce consecințe juridice pot însemna pentru dvs. Mai bine să le asigurați.
Detectați consumatorii pentru falsuri?
Tschiersky: Falsurile bine făcute pot fi greu văzute de clienți. Dacă vă puteți proteja împotriva falsificării, atunci cu grijă. Dacă se presupune că o sticlă de ulei de măsline de înaltă calitate ar costa aproximativ trei euro, probabil că ceva nu este în regulă.