Programele de prevenire a obezității în școala engleză au un record mixt

Două articole ale lui Pinki Sahota și colab. Care apar mâine în British Medical Journal rezumă acțiunea programelor de prevenire a comportamentului alimentar desfășurate în Leeds (Anglia) în zece școli care durează mai mult de un an. Rezultatele lor dezvăluie un paradox: în timp ce cooperarea dintre profesori, părinți și copii a fost excelentă, cu o îmbunătățire notabilă a cunoștințelor nutriționale, obiceiurile alimentare și comportamentele s-au schimbat însă puțin.

Autorii au fost interesați de schimbările care au avut loc în timpul anului școlar la copiii cu vârste cuprinse între 7 și 11 ani care au urmat un program de prevenire nutrițională menit să reducă riscul factorilor de obezitate (n = 634). A fost efectuat un studiu randomizat, incluzând un grup de control al copiilor care nu au urmat acest program.

Schimbarea majoră a fost consumul de legume, care a crescut în medie cu aproape 50%. În schimb, la copiii obezi, consumul de fructe a scăzut în favoarea alimentelor și băuturilor cu zahăr și s-a observat o scădere a activității fizice.

Nu s-a găsit nicio diferență între grupul de copii care a urmat programul și grupul de control în ceea ce privește indicele de masă corporală sau alte măsuri fiziologice sau comportament alimentar.

---