Programul obezității - Unitatea de cercetare - Sport și Științe sociale - E3S - Facultatea de Științe Umane
Cercetare de acțiune asupra obezității în QPV. Evaluează acțiunile publice și acționează împreună în cartiere Educație terapeutică și prevenire prin activitate fizică (2017-2020)
Laboratoare partenere
- Sport și științe sociale (E3S, UR1342)
Coordonare: William Gasparini și Sandrine Knobé
- Companii, Actori, Guvern în Europa (SAGE, UMR7363)
Coordonare: Christian Bonah și Catherine Jung
Echipa „Sport și științe sociale”
Pauline Blanc, William Gasparini, Marine Grassler, Sandrine Knobé, Lisa Lefevre, Floriane Lutrat
Finanțarea
Agenția regională de sănătate Grand-Est
Orașul Strasbourg
Comisia generală pentru egalitatea teritorială (CGET)
Prezentare
Proiectul de cercetare-acțiune propune să pună sub semnul întrebării factorii determinanți sociali și teritoriali ai obezității și relația cu obezitatea pacienților adulți/familiilor care trăiesc într-un mediu precar într-un QPV prin două studii efectuate în paralel pe districtul Neuhof.
1/Pacienți și profesioniști din domeniul sănătății: acționând împreună împotriva obezității (Bonah și Jung; Laboratorul SAGE)
Acest studiu constă în analiza calitativă a modului în care pacienții își experimentează patologia într-o situație precară. Rezultatele vor face posibilă dezvoltarea de noi strategii educaționale pentru a „acționa împreună” pentru îngrijirea lor cu profesioniștii din domeniul sănătății și pentru a instrui anumiți pacienți precari cu VQP pentru a deveni pacienți parteneri în educație și îngrijire, precum și formatori.
2/Prevenirea obezității prin activitate fizică în QPV (Gasparini și Knobé; Laboratorul E3S)
Acest studiu își propune să analizeze oferta și cererea de activitate fizică la persoanele obeze și supraponderale. Va fi vorba aici de a înțelege factorii de stimulare sau de descurajare care îi determină sau nu pe acești oameni să „intre” în activitatea fizică într-un cadru organizat sau nu și să înțeleagă diferitele modalități de practică (singuri, cu familia, cu copii, între colegi, într-un club, cu un profesionist din domeniul sănătății etc.).
Evenimente științifice
18.01.2017: zi de studiu „Excesul de greutate și precaritatea. Date cantitative: reflecții și analize în jurul unei sinteze "
19.09.2017: ziua de studiu „Excesul de greutate și activitatea fizică în cartierele cu venituri mai mici: ponderea inegalităților sociale în sănătate”
13.06.2018: seminar metodologic „Investigarea sănătății în cartiere”
08/10/2018: seminar doctoral „Sănătate și sport-sănătate: pacienți, actori și dispozitive. Abordare comparativă franco-italiană în sociologie și antropologie ”
16/11/2018: zi de studiu „Vocea pacienților-parteneri. Co-construiți un proiect de informare și instruire privind greutatea și supraponderabilitatea în VQP "
17/10/2019: zi de studiu „Țesutul social al sportului și sănătății: practici, provocări și perspective”
Publicații și comunicări
Publicații
Grassler M., Knobé S., Gasparini W., „Controlul greutății copiilor și activitatea fizică într-un cartier muncitoresc din Strasbourg: modele de familie și recomandări de sănătate publică”, Enfances, families, Générations, 2019 (viitoare).
Grassler M., Knobé S., Gasparini W., „Căi de prevenire a obezității prin sport la copiii dintr-un cartier muncitoresc din Strasbourg: transmisiile familiale și relațiile cu activitatea fizică”, Științe ale mișcării și sportului - Știință și motricitate, 2019. [ disponibil online]
Comunicări
Knobé S., „Cum să încurajăm practicarea activităților fizice? Câteva elemente de reflecție în jurul sistemelor de promovare a sănătății publice prin activități fizice ”, Universitatea Europeană a Sportului, UFOLEP, Strasbourg, 11-12/07/2017.
Knobé S., Grassler M., Gasparini W., „Transmisiile familiale de la gust la activitate fizică: exemplul copiilor dintr-un cartier muncitoresc din Strasbourg”, Festivalul Internațional de Sociologie, „La fabrication des corps au 21ème siècle: educate, tratează, mărește, identifică ”, Épinal, 16-22/10/2017.
Lutrat F., „Angajamentul persoanelor obeze pentru un stil de viață activ după sistemul de prescripție sport-sănătate din Strasbourg”, Colocviul „Lumea sportului, lumea sănătății: ce relații, ce intersecții? », Universitatea Paris Descartes, Paris, 17.11.2017.
Lutrat F., „Angajarea într-un stil de viață activ atunci când ești obez: inegalități sociale în sănătate și traiectorii individuale. Exemplul sistemului de prescripție sport-sănătate (Strasbourg) ", a doua zi internă de doctorat la E3S, Strasbourg, 03/09/2018.
Lefevre L., Marsault C., Vieille Marchiset G., "Bogăția experienței corporale a adolescentului obez în EPS", Ziua francofoniei în activități fizice adaptate, Toulon, 23/05/2018.
Lefevre L., Marsault C., Vieille Marchiset G., „De la sarcina motorie la situația fenomenografică: cazul studentului obez în EPS”, Bienala Asociației pentru Cercetarea Intervenției în Sport (ARIS), Lille, 19 -21/06/2018.
Knobé S., „Programe de activitate fizică pentru promovarea sănătății: exemple de studii sociologice comandate de organizații locale”, Congresul ISSA (International Sociology of Sport Association), Lausanne, 5-8/06/2018.
Knobé S., „Pluralitatea traiectoriilor pacienților care se confruntă cu acțiuni de promovare a sănătății prin activități fizice”, Ziua de studiu „sport și sănătate”, Body-week 2018, Université Paris Descartes, Paris, 25/06/2018.
Grassler M., „Obezitate la copii, inegalități sociale de sănătate și activitate fizică: monografie a trei cartiere defavorizate din Alsacia”, seminar E3S, „Sănătate și sport-sănătate: pacienți, actori și dispozitive. Abordare franco-italiană comparată în sociologie și antropologie ”, Strasbourg, 10.08.2018.