Proiect de gătit pentru școli - educație de mediu la oala de gătit
Gătiți în timp ce protejați pădurea tropicală? Dar da, pentru că dacă faceți cumpărături conștient, puteți controla ce ingrediente ajung pe propria pizza sau în budincă - și modul în care acestea sunt făcute. Cei care realizează un proiect de gătit merg la cumpărături cu elevii, mănâncă mâncăruri delicioase și încearcă rețete. Toate aceste experiențe sunt apoi încorporate într-o carte de bucate pe care tinerii o proiectează și le comercializează singure. Deci, ce trebuie făcut? Foarte simplu: tratați cu alimente, nutriție și alimente. Veți găsi, de asemenea, răspunsuri la întrebări interesante, cum ar fi: De unde provine mâncarea? Cum sunt crescute? Care sunt condițiile de producție la fața locului? Sunt habitatele distruse prin metodele de cultivare? Cum pot fi recunoscute produsele durabile? Apoi este gătit, testat, încercat. Odată ce toate informațiile pentru cartea de bucate sau ghidul de cumpărare au fost colectate, paginile sunt legate. Un ultim pas: publicul ar trebui să știe despre carte. Cum faci asta? Poate că o „cină sustenabilă a celebrităților” este doar lucrul pentru asta. Pentru că presei îi place să raporteze despre vedete și bineînțeles și despre proiectul Koch. Ți-e foame? Apoi ajungeți la cratițe!
Începem cumpărăturile: Ce ingrediente sunt ascunse în ce produse? De unde esti?
Ce este un meniu de pădure tropicală? De exemplu, trebuie să fie fără ulei de palmier, deoarece pădurea tropicală se încadrează în uleiul de palmier, așa cum tinerii își dau seama repede.
Rețete minunate, cunoștințe de fond și sfaturi curg în cartea de bucate a elevilor.
Ce gust de fapt acolo? Exercițiile mici fac, de asemenea, parte dintr-un proiect de gătit.