Proiecte în portret Pagina 10
Un grup de cercetare din grupul de biotehnologie CLIB2021 încearcă să extragă așa-numiții surfactanți din grăsimi și uleiuri vegetale cu ajutorul microbilor și enzimelor. Aceste ingrediente pentru detergenți sunt solicitate în industria cosmetică.
Retina Implant AG din Reutlingen, Württemberg, încearcă să redea nevăzătorilor o bucată de vedere cu implanturi de retină microelectronice.
Vin roșu, brânză, roșii - dacă sunteți alergic la histamine, este mai bine să evitați astfel de delicatese în caz de îndoială. La NMI Tübingen, se lucrează acum la un test rapid care poate fi pur și simplu scufundat într-un pahar de vin.
Punerea la dispoziție a unei clase speciale de enzime vegetale pentru uz industrial pe scară largă - acesta este obiectivul urmărit de o rețea de instituții de cercetare și companii din biotehnologie verde și albă.
Pentru a face floarea-soarelui utilizabilă mai eficient ca plantă oleaginoasă, oamenii de știință de la Universitatea din Hohenheim cercetează noi opțiuni de reproducere pentru modul în care plantele magnifice pot fi mai bine protejate împotriva bolilor.
Corynebacterium glutamicum a fost folosit în biotehnologia industrială de mai mulți ani. Oamenii de știință ai proiectului FlexFit vor să scoată și mai mult din bacterie cu ajutorul unor trucuri moleculare.
Asamblarea proteinelor după cum se dorește pentru aplicații industriale, acesta este scopul proiectului comun „Biomolecule din linia de asamblare”, demarat de Fraunhofer-Gesellschaft anul trecut. Este, de asemenea, prima măsură concretă de finanțare în procesul de strategie. Acum, cercetătorii consorțiului „Cell-Free Bioproduction” s-au întâlnit la Berlin pentru a face un bilanț inițial. În 15 și 16 martie, Forumul Fraunhofer a discutat despre cât de bine a început colaborarea dintre ingineri și oamenii de știință din viață. Frank Fabian Bier de la Institutul Fraunhofer pentru Tehnologie Biomedică din Potsdam (IBMT) a declarat că este foarte mulțumit de modul în care au mers lucrurile până acum. În ciuda timpului scurt, primele succese științifice au fost deja obținute. De exemplu, la alimentarea cu energie a sistemelor fără celule.
Armarea mai bună a orzului împotriva agenților patogeni - acesta este scopul grupului de cercetare numit TRANS-BULB. La Institutul Julius Kühn (JKI) din Groß Lüsewitz, cercetătorii caută gene de rezistență necunoscute până acum în genomul speciei de orz sălbatic Hordeum bulbosum. Cu ajutorul lor, într-o bună zi vor fi cultivate plante mai rezistente.
Cercetătorii de la Biocatalysis Cluster 2021 decupează bacteriile pentru producția biotehnologică. Pentru a face acest lucru, ei prescriu microorganismelor o dietă genetică de slăbire.
Compania Schlewsig-Holstein „Societatea E-nema pentru Biotehnologie și Protecția Plantelor Biologice” a găsit o modalitate de a produce biotehnologic conservantul natural al acidului cinamic. Substanța importantă este utilizată în principal în industria cosmetică.
Oamenii de știință de la Institutul Julius Kühn dezvoltă noi metode de reproducere pentru secară în cadrul proiectului RYE-SELECT, pentru a realiza soiuri cu proprietăți superioare într-o manieră mai direcționată.
Este suficientă o mică mostră de salivă. Un test rapid dezvoltat cu ajutorul Ministerului Federal al Cercetării nu numai că determină în câteva minute dacă și ce medicamente au fost consumate, dar determină și cât din substanțele interzise este încă prezent în organism.
Biogazul în calitatea gazelor naturale: la Universitatea din Hohenheim, cercetătorii simulează condițiile din adâncime pentru a produce biogaz într-un mod mai pur și considerabil mai ieftin.
Pentru a produce toate substanțele chimice de bază posibile din materii prime regenerabile, sunt necesare biorefinării cu o mulțime de cunoștințe în domeniul biotehnologiei. Proiectul comun Biorefinery2021 cercetează modul în care ar putea funcționa fabricile verzi ale viitorului.
Cârnați din proteina lupinilor dulci - pe baza „Made With Luve” (cunoscută anterior ca Lupinesse), înghețata făcută din ingrediente pur vegetale, cercetătorii Fraunhofer doresc acum să aducă cârnați de ficat și cârnați Lyoner fără grăsime animală la ghișeele de produse proaspete din supermarketuri.
Anvelope și prezervative auto confecționate din seva păpădiei. Există atât de mult cauciuc în păpădie, încât știința și industria l-au vizat. Cercetătorii din Münster vor acum să-l optimizeze pentru producția de cauciuc.
Efectele care promovează sănătatea substanțelor vegetale sunt cunoscute de mult timp. De exemplu, fructele de aronia conțin mulți flavonoizi. Prin urmare, o asociație de cercetare germană dorește să facă din aceste ingrediente parte din alimentele funcționale.
În multe materiale plastice, chiar și fisuri mici pot provoca daune considerabile. Pe baza modelelor din natură, cercetătorii germani au dezvoltat acum materiale de auto-vindecare.
Producția industrială de proteine are loc de obicei în interiorul celulelor sau microorganismelor. Cu toate acestea, acest lucru este uneori foarte dificil: proteinele toxice ucid celulele sau proteinele de membrană de interes pentru industria farmaceutică sunt foarte greu de produs în acest fel. O rețea de oameni de știință condusă de Frank-Fabian Bier și Stefan Kubick de la Institutul Fraunhofer pentru Tehnologie Biomedică din Potsdam (IBMT) lucrează la un proces care poate produce proteine independent de celule sau microorganisme - la scară industrială. Fraunhofer-Gesellschaft furnizează 6 milioane de euro pentru acest lucru ca parte a cercetării sale de sisteme. Aceste investiții vor fi completate de Ministerul Federal al Educației și Cercetării (BMBF) - ca primă măsură concretă în procesul de strategie - cu 15 milioane de euro pentru următorii trei ani. Un total de opt institute Fraunhofer sunt implicate în grup.
Portocalele nu pot fi transformate numai în suc. Cojile lor furnizează materia primă pentru fabricarea unui conservant natural pentru produse cosmetice. Cercetătorii doresc acum să aducă un astfel de proces în aplicația industrială.