Proiectul 2700 Zurich - Moscova „O nouă structură zilnică îți mănâncă stomacul” - 20 de minute
În trecut, Jürg Hösli nu mânca nimic toată ziua, seara a jefuit frigiderul. În blogul său dezvăluie de ce mănâncă acum atât de mult încât nu-i mai este foame seara.
Pierderea în greutate înainte de începerea sesiunii de antrenament a fost cea mai dificilă etapă pentru nutriționistul Jürg Hösli.
M-am ridicat dimineața, apoi repede la magazin, prea multe lucruri neterminate mă așteptau. Micul dejun era rar. Am uitat adesea să mănânc pe tot parcursul zilei. Acasă, foamea m-a prins cu atât mai mult. Mă simțeam ca dulciuri, pâine, orice era interzis. În plus, nu aveam energie pentru a găti - Pizza Kurier a devenit cel mai bun furnizor al meu. Aceste structuri, pe care le-am avut și în viața „anterioară”, sunt originea bolilor la mulți oameni, deoarece cei care mănâncă în principal cina acumulează mult mai multe grăsimi abdominale.
Tocmai această grăsime viscerală trebuia să meargă cât mai repede posibil. Deoarece cu cât am mai multe grăsimi corporale în această regiune, cu atât corpul meu se inflamează mai mult și cu atât mai lent mă regenerez. Fără suficientă regenerare, nu mă pot antrena suficient de des, intens și suficient pentru a ajunge în cele din urmă la Moscova. Primul meu scop nu a fost să mănânc mai puțin sau chiar să omit carbohidrații, ci să rup structurile vechi și să le schimb.
Meniu special de la curierul pizza
Trebuie să recunosc că a fost cel mai greu pentru mine. M-am chinuit să mă ridic dimineața și să-mi iau timp pentru mine. Așa că într-un prim pas am încercat să le combin pe amândouă. M-am ridicat, am făcut un duș rapid, am condus la benzinărie și mi-am cumpărat „micul dejun”: jumătate de litru de ovo și 100g de Bündnerfleisch, fructe și câteva nuci pentru între mese. Desigur, micul dejun nu a fost cel mai bun, dar să-mi fac musli în fiecare zi a fost prea mare.
În acest timp am avut și norocul de a deschide un restaurant thailandez chiar după colț. Așa că și prânzul meu a fost asigurat. Seara am venit acasă cu o stare complet diferită. Eram mult mai relaxat, nu mai eram atât de obosit, în sfârșit aveam energie și, de asemenea, dorința de a mă antrena. Pentru a nu mai avea scuze în structura mea, am mers și la serviciul meu de livrare a pizza și l-am întrebat dacă va face și alte feluri de mâncare. I-am dat sugestiile mele de meniu și a asigurat un client obișnuit.
Totul este permis - în masă
Mulți dintre noi cred întotdeauna că, dacă vreau să reduc grăsimea corporală, atunci totul trebuie să fie perfect. Nu ar trebui să existe un gram de zahăr în muslii pentru micul dejun, carbohidrații seara sunt diavolul și oricine nu are o perspectivă aproape religioasă asupra nutriției nu va avea niciodată succes. Orice lucru în vrac este permis dacă structura mesei este corectă.
Această modificare poate fi implementată și cu distracție. Numai ca urmare a reorganizării, am slăbit în jur de 12 kilograme în primele trei luni sau cam așa ceva. Mai ales în zona stomacului și bineînțeles că era și apă. Mi-am atins primul obiectiv. Am putut intensifica antrenamentul fără a supraîncărca corpul.
Cum vă puteți schimba cu ușurință obiceiurile alimentare:
1. Mâncați micul dejun - dacă este necesar, un muesli de la benzinărie sau un smootie.
2. Pregătește-ți un bol pentru gustări pe birou cu câteva nuci și 2-3 fructe. Totul trebuie golit seara și bea 2 litri pe zi.
3. Nu uitați niciodată să mâncați carbohidrați la prânz, atunci nu vă veți simți ca dulciurile în după-amiaza de mai târziu.
4. Dacă încă îți este foame seara, atunci mănâncă mai mult între mese a doua zi și încearcă să reduci masa.
În următoarea postare: De ce îmi este mai foame când iau micul dejun, de ce ne simțim mai mult ca dulciuri și cum pot arde cel mai bine grăsimile?
Jürg Hösli este nutriționist, gânditor lateral și îi place să abordeze subiecte controversate din sport, psihologie și nutriție. Acum vrea să meargă cu bicicleta de curse de la Paradeplatz din Zurich la Piața Roșie din Moscova în 11 zile. Proiectul său 2700 începe pe 15 septembrie. Hösli este fondatorul diagnosticului nutrițional și al școlii Erpse pentru diagnosticul nutrițional din Winterthur. Timp de 20 de minute scrie coloane sub numele papei hrănitoare.