Propolis - Domaine Apicole de Chezelles
Descoperi ghidul nostru către propolis. Toate informațiile despre acest produs de stup, beneficiile sale, consumul, conservarea și multe altele !
Ce este propolisul ?
Propolisul și mierea sunt produse din stup. În stup, Propolisul este folosit de albine pentru a distruge microbii și bacteriile.
În funcție de originea sa, culoarea Propolisului variază de la galben la maro închis, colorându-se datorită prezenței unui pigment: crisină. Acesta din urmă este, de asemenea, responsabil pentru colorarea galbenă a cerii și a mierii. De la fragil până la frig, Propolisul este maleabil la 20 ° C. Aroma sa este acră sau amară. Mirosul său plăcut de miere și ceară se adaugă mirosului original al mugurilor.
S-a arătat că propolisul, pe lângă aerul condiționat al cuibului, servește la consolidarea alveolelor și a apărării mecanice a stupului prin reducerea găurii de zbor și la îmbălsămarea cadavrelor micilor prădători. Prin urmare, înțelegem de ce Propolisul are multe efecte asupra corpului nostru și, prin urmare, este puternic eficient împotriva bacteriilor și virușilor. Acesta este motivul pentru care este un produs utilizat în mod regulat în cosmetică.
Propolisul este o substanță rășinoasă colectată de albine din mugurii și scoarța copacilor (plopi, salcii, conifere și mesteacăn).
Înapoi la stup, această rășină este amestecată cu ceară pentru a produce un fel de chit. Acesta va fi folosit pentru sigilarea breșelor, căptușirea pereților stupului și acoperirea holului de intrare. Mai mult, în greaca veche, termenul „pro polis” înseamnă „în fața orașului”.
Propolisul are în jur de 150 de componente. Inclusiv vitamina A, vitaminele B, aminoacizii, uleiurile esențiale și multe oligoelemente (cupru, magneziu, fier, siliciu, zinc etc.).
Această mare bogăție în minerale, polifenoli și flavonoizi îi conferă proprietăți antimicrobiene, antiinflamatoare, antiseptice, anestezice și vindecătoare. Aceste mari calități terapeutice sunt recunoscute de foarte mult timp. Ele sunt originea poreclei sale „antibiotic natural”.
Rolul albinelor
Odată ce propolisul a fost făcut de albine, acestea îl vor folosi pentru a proteja stupul de agresiunile externe și pentru a efectua reparațiile necesare.
Într-adevăr, albinele folosesc acest produs pentru a umple fisuri, a sigila găurile sau a repara piesele în mișcare.
De asemenea, folosesc propolis pentru a alinia pereții stupului și pentru a preveni curenții. În plus, deoarece propolisul are proprietăți antibacteriene, antifungice și antiseptice, acestea creează astfel un mediu nefavorabil pentru dezvoltarea microorganismelor.
Albinele folosesc, de asemenea, propolisul pentru a crea un „blocaj aerian” la intrarea în stup. Fiecare albină care intră trece prin acest filet, paraziții transportați sunt astfel uciși.
Datorită beneficiilor acestui produs, albinele mențin o igienă perfectă în stup.
Propolisul face posibilă și mumificarea intrușilor care intră în stup și care sunt prea mari pentru a fi evacuați, cum ar fi rozătoarele sau insectele mari.
Caracteristici
Propolisul apare ca o substanță cu consistență variabilă în funcție de temperatură: tare și sfărâmicios la 15 ° C, devine moale și maleabil la aproximativ 30 ° C.
Propolisul are o aromă adesea acră și uneori amară și un miros variabil în funcție de origine, are o aromă plăcută și dulce.
Per total, propolisul colectat în stup este alcătuit din rășini și balsamuri, ceară, uleiuri esențiale, polen.
Există diferite metode de extracție, cum ar fi Vibraforce®, care este un proces de fabricație care își propune să păstreze și să sporească eficacitatea ingredientelor active ale plantelor.
Istorie
Grecii i-au dat numele final, Propolis, care înseamnă „înaintea orașului”. Pe vremea lui Aristotel se numea „lacrimile copacilor”. Cuvântul propolis desemnează un set de substanțe rășinoase, gingive, balsamice colectate de albine de la plante, copaci, muguri de copaci (plopi, mesteacăn, arini, frasin, salcii. Poreclit scutul stupului, Propolisul pur are proprietăți excepționale care îl fac o adevărată barieră universală de protecție.
În plus, mierea și propolisul au o relație foarte strânsă.
Cum se recoltează ?
În multe scopuri, Propolisul poate fi colectat de sub stup prin răzuire, dar apicultorii au adesea obiceiul de a-l colecta de pe grilele plasate în interiorul stupului. Recoltarea sa este o sarcină lungă și plictisitoare, dar atât de esențială.
Propolisul este considerat a fi un adevărat scut pentru a proteja stupul de bacteriile care s-ar putea dezvolta acolo. Permite albinelor să călărească stupul folosind Propolisul ca mastic care să permită umplerea tuturor fisurilor și asperațiilor stupului. În plus, albinele vor depune la intrarea stupului lor o peliculă subțire de Propolis, astfel încât fiecare albină care intră în stup își va alinia picioarele mici cu Propolis, ca pe o baie de picioare, asigurând astfel igiena totală a stupului.
Propolisul va permite albinelor să îmbălsămeze orice intrus care nu poate fi evacuat pentru a preveni orice putrefacție în stup. Acesta este modul în care apicultorii care sapă prin stupi pot găsi tot felul de animale mici, cum ar fi șoareci și șopârle.
Unii profesori medicali certifică faptul că stupul este mai bine igienizat decât o sală de operații.
Propolisul, bine cunoscut încă din Antichitate, este acum recoltat de apicultor și are multe utilizări. Acesta va putea fi prezentat sub formă de Propolis lichid, Propolis pur în tablete, Propolis în capsule, Propolis în sirop sau Propolis amestecat cu miere - pentru a descoperi toate aceste produse cu beneficii naturale, puteți comanda direct pe site-ul nostru.
Această propolis cu indicații multiple are un interes enorm pentru bunăstarea noastră și protecția organismului nostru. Propolisul va fi un scut perfect împotriva capriciilor iernii. Este chiar recomandat pentru patologii grave.
Consumul de propolis pur sau amestecat cu miere va avea un interes minunat în sfera ORL pentru noi toți, tineri și bătrâni. Un curs regulat de Propolis sub orice formă va stimula și întări sistemul imunitar și, în special, îl va face mult mai eficient.
Lucrarea produsului de către apicultori
Pentru apicultor, recoltarea propolisului este adesea o sursă de complicații, deoarece constituie un adeziv puternic care înconjoară cadrele, precum și îmbinările supers. Apicultorul are grijă să răzuiască propolisul pe vreme rece, când devine tare și sfărâmicios, deoarece în căldură tinde să fie și mai lipicios. Propolisul trebuie sortat cu atenție pentru a elimina toate impuritățile. Pentru a-l recolta, apicultorul așează o grilă specială deasupra ramelor formate din multe interstiții pe care albinele le completează.
Știați că lacul care acoperea celebrul Stradivarius a fost realizat folosind propolis? Ce produs magic !
Beneficiile propolisului
Propolisul este cunoscut de milenii pentru beneficii terapeutice. Persii, greci, romani și incași l-au folosit pentru proprietățile sale biologice. În Roma, în secolul I î.Hr., Propolisul a fost vândut cu mai mult de miere pe calea sacră.