Proprietăți de drojdie de bere (Saccharomyces cerevisiae), beneficii ale acestei plante în medicina pe bază de plante
Este, fără îndoială, cel mai cunoscut produs din plante medicinale. Din punct de vedere nutrițional, este o sursă de vitamine B, esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos și a mușchilor. Astăzi, drojdia de bere este calificată drept „probiotică”: este un material „viu”, interactiv în intestine și o sursă de vitamine, oligoelemente esențiale și, prin urmare, de beneficii benefice, inclusiv pentru piele.

Nume stiintific: Saccharomyces cerevisiae
Denumirea comună: drojdie
Nume englezesc: drojdie de bere
Clasificare botanică: familia sacaromicetelor (Saccharomycetaceae)
Forme și preparate: pulberi, fulgi, tablete, capsule, drojdie lichidă
Proprietățile medicinale ale drojdiei de bere
Uz intern
- Tulburări intestinale: diaree, balonare, flatulență, lenea intestinală, iritație cronică a colonului, colită infecțioasă, gastroenterită virală.
- Respiratorii: prevenirea nazofaringitei și a infecțiilor ORL. Prevenirea patologiilor intrauterine.
- Dermatologie: acneea, excesul de sebum, favorizează sinteza keratinei.
- Condiție: bunăstare, întărirea sistemului imunitar, suprasolicitare, îmbătrânire celulară (acțiune antioxidantă).
Uz extern
- Dermatologie: tratamentul local al acneei, furunculozei.
- Cosmetologie: strălucirea pielii, rehidratarea pielii.
Indicații terapeutice obișnuite
Tulburări digestive, digestie dificilă, balonare, diaree cronică, diaree după antibioterapie, colită, flatulență, acțiune de reechilibrare a florei intestinale, prevenirea tulburărilor sistemului respirator, oboseală fizică, întărirea sistemului imunitar, deficit de vitamina B.
Alte indicații terapeutice demonstrate
Întărirea tegumentelor (unghiilor, părului), supraponderalitatea, tonusul fizic, scăderea colesterolului, lupta împotriva îmbătrânirii prin activitatea sa antioxidantă, prevenirea, la făt, a malformațiilor tubului neuronal (datorită mamei care ia drojdie de bere, în primul trimestru de gestaţie).