Proprietăți și beneficii ale laptelui de ovăz - O viață mai sănătoasă

ovăz

Laptele de ovăz este o băutură foarte hrănitoare, cu proprietăți excelente pentru prevenirea tulburărilor metabolice și digestive, pentru a numi doar câteva. Citiți mai multe aici!

Laptele de ovăz este alternativa perfectă pentru vegani și vegetarieni, care vor să renunțe la produsele de origine animală sau la persoanele cu intoleranță la lactoză. Datorită valorii sale nutritive ridicate și a proprietăților de promovare a sănătății, este un produs natural minunat, potrivit pentru toată lumea, chiar și pentru cele mai mici. V-ați întrebat vreodată de ce această băutură se numește „lapte” atunci când nu este un produs lactat?

De fapt, se poate spune că acest lucru are mai multe motive legate de publicitate, efect care a fost copiat din laptele de soia. Prin urmare, ce este laptele de ovăz pentru majoritatea oamenilor, ar avea de fapt denumirea corectă „băutură de ovăz” sau „băutură vegetală de ovăz”.

Proprietățile laptelui de ovăz

Informatii nutritionale

100 ml de lapte de ovăz conțin următoarea valoare nutritivă:

  • 1 g proteină
  • 0,04 g sodiu
  • 0% colesterol
  • 0% lactoză
  • 1,5 g grăsimi, din care 42% sunt acizi grași nesaturați (acizi polienoici)
  • 9,7% fibre dietetice

Datorită proprietăților sale, laptele acestei plante este un Mâncare extrem de sănătoasă și o alternativă pentru toți cei care nu pot tolera produsele lactate sau care au un nivel ridicat de lipide din sânge. Cu toate acestea, la care ar trebui să fiți atenți atunci când cumpărați, este că nu a fost adăugat zahăr în laptele de ovăz, deoarece acest lucru ar denatura efectul sănătos. Există numeroase dovezi științifice că consumul regulat de zahăr este legat de starea de sănătate precară.

Proprietățile laptelui de ovăz

Ovăzul este unul dintre alimentele cele mai bogate în fibre și are un efect foarte benefic asupra sistemului digestiv.

Laptele de ovăz este o băutură bogată în nutrienți și în același timp aduce o multitudine de alte avantaje și proprietăți.

Fibră

Acest lapte vegetal conține o mulțime de fibre, care este esențială pentru unul buna functionare a tractului intestinal au o mare importanță deoarece promovează activitatea intestinului și previn sau contracarează constipația.

glucide

Laptele de ovăz este o sursă de energie, în principal datorită conținutului ridicat de carbohidrați sănătoși. 100 de grame din această băutură oferă aproape 10 grame de carbohidrați complecși.

Bogat în proteine

Băutura de ovăz se caracterizează și prin conținutul său ridicat de proteine, deși conține mult mai puține proteine ​​în comparație cu produsele de origine animală precum laptele de vacă. Cu toate acestea, încă ingerați 2 grame de proteine ​​într-un pahar.

Conținut ridicat de vitamina B

Este, de asemenea, un donator extraordinar de vitamina B. Vitamina B este esențială pentru buna funcționare a sistemului nostru nervos.

Aminoacizi esențiali

Laptele de ovăz conține aminoacizi esențiali care produc Sprijină formarea țesuturilor și contribuie la menținerea mușchilor și a sistemului nervos.

Bogat în calciu

În general, calciul este mai probabil să fie asociat cu produse lactate de origine animală, dar știați că 100 de grame de lapte de ovăz conțin 120 mg de calciu? Acest mineral ajută la menținerea oaselor puternice, menținându-le puternice și sănătoase.

Cu toate acestea, este important să rețineți că rația zilnică corespunzătoare de vitamina D este necesară pentru absorbția calciului. Cercetările publicate în revista JAMA leagă adăugarea acestui nutrient direct de oase mai puternice.

Avantajele generale ale laptelui de ovăz

Laptele de ovăz previne numeroase tulburări metabolice și cardiovasculare.

Pentru tot ce se știe despre starea actuală, confirmați proprietățile tradiționale care promovează sănătatea ovăzului.

1. Scăderea colesterolului

Deoarece laptele de ovăz nu conține colesterol, acesta este unul o modalitate minunată de a îmbunătăți nivelul lipidelor din sânge, nu numai în ceea ce privește colesterolul, ci și trigliceridele.

În plus Conform studiilor, consumul regulat de ovăz previne obezitatea și reduce acumularea de grăsime din burtă, așa cum a fost publicat într-un studiu din revista Plants Foods for Human Nutrition.

2. Purificarea organismului

Laptele de ovăz are o funcție de curățare și ne ajută prin urmare, pentru o sănătate bună și un organism netoxic. De asemenea, contribuie la reducerea greutății, deoarece substanțele inutile sunt descompuse în organism.

3. Bilanț echilibrat de zahăr

Ovăzul stimulează pancreasul. Donează carbohidrați organismului și ajută la absorbția lentă a fibrelor. Prin urmare, va această cereală este recomandată și diabeticilor fără dependență de insulină, deoarece stabilizează nivelul zahărului din sânge. Ovăzul de mic dejun ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge.

4. Prevenirea cancerului

Studiile efectuate în Statele Unite sugerează, faptul că consumul de lapte de ovăz poate preveni unele tipuri de cancer, precum cancerul de colon, cancerul de sân sau cancerul de prostată. Acest lucru nu trebuie uitat, având în vedere numărul crescut de decese cauzate de cancer în fiecare an.

5. Sistem digestiv sănătos

Multe persoane cu ulcer în tractul digestiv beau în mod regulat lapte de ovăz pentru a le ameliora simptomele. Este, de asemenea, util pentru arsuri la stomac, inflamații ale mucoasei gastrice, constipație (infuzie de cereale întregi), diaree (infuzie de cereale decojite) sau flatulență.

Ovăz în meniu

În concluzie, sperăm că informațiile furnizate v-au fost utile. Încercați doar să încorporați această băutură din plante în dieta dvs. și vă veți bucura de beneficiile sale. Și amintiți-vă întotdeauna că cea mai bună formă în care puteți consuma ovăz este boabele naturale. Dacă alegeți băutura, asigurați-vă că nu conține zahăr adăugat.