Proprietățile și caracteristicile siberiene Chaga - Berevolk
„Regele pădurii”, „Miracolul naturii”, „Steaua micoterapiei”
sunt atât de multe porecle date Chaga, care sugerează puteri benefice puternice.

Chaga, al cărui nume științific este inonotus obliquus (sau în franceză „polyphore oblique”) este o ciupercă sălbatic care crește exclusiv pe trunchiurile din mesteacăn, în regiunile mai reci ale emisferei nordice (Rusia, Europa de Nord, Canada și nordul Statelor Unite).
Într-adevăr, cu cât temperatura este mai scăzută, cu atât mai mult mesteacănul va dezvolta resurse pentru a se proteja. Chaga va beneficia și de ea. Acesta este motivul pentru care cea mai bună calitate a Chaga provine din regiuni dure - chiar și polare - precum Siberia, unde temperaturile pot scădea până la -50 ° C.
Recunoscută ca o ciupercă medicinală, pare a fi o adevăratul miracol al naturii pentru sănătatea omului.
Această ciupercă cu creștere foarte lentă, căutată și consumată foarte mult timp în Rusia, Siberia, China, în țările nordice europene sau chiar în Canada, continuă să câștige popularitate în multe alte țări, în fața recunoașterii a multiplelor sale proprietăți benefice pentru organism.
La prima vedere, chaga nu arată ca nicio altă ciupercă. Are o coajă tare, foarte întunecată, aproape neagră, cu aspect de cărbune. Interiorul său este mai flexibil, are un aspect granulat de culoare galben până la portocaliu.
De-a lungul creșterii sale, Chaga absoarbe și acumulează substanțe nutritive din mesteacănul pe care crește, luând aspectul unei mase dense și aspre.
Este nevoie de 7-10 ani pentru a acumula și concentra o rată maximă de nutrienți activi.
Doar Chaga sălbatică prezintă aceste proprietăți multiple; acest lucru nu este cazul ciupercilor provenite din cultivarea artificială, care sunt în mare parte foarte sărace.
O compoziție de o bogăție incredibilă
Chaga este un concentrat excelent de nutrienți: vitamine B și D, minerale esențiale și oligoelemente (calciu, magneziu, fier, zinc), fitonutrienți, flavonoizi, fenoli, polifenoli (molecule antioxidante), enzime.
Este, de asemenea, o sursă importantă de acid pantotenic (o vitamină pentru bunăstarea organelor digestive și a glandelor suprarenale).
Chaga își găsește în cele din urmă puterea în conținutul său ridicat de superoxid dismutază, enzimă antioxidantă puternică, de fapt planta care conține cel mai mare procent de antioxidanți din lume (57%), aceștia fiind recunoscuți pentru proprietățile lor anti-îmbătrânire, acționând împotriva îmbătrânirii pielii și a corpului.
Principalele virtuți ale Chaga siberiene
- El este planta posedând nivelul de antioxidanți cel mai înalt din lume
- Participă la reglarea sistemului imunitar, prin întărirea apărării naturale a organismului
- Acționează pentru întărirea și protejarea corpului împotriva anumitor afecțiuni tumorale, prin încetinirea creșterii tumorale.
- Catre unul puternică acțiune anti-îmbătrânire: încetinește îmbătrânirea celulelor din corpul uman și, astfel, păstrează supletea pielii și îmbătrânirea corpului în general
- Are virtuți antialergice, prin reducerea nivelului de imunoglobulină (aceasta crește în prezența alergenilor, provocând astfel reacții alergice)
- Ajută la ameliorarea inflamației în mod natural, având în vedere nivelul său extrem de ridicat de antioxidanți (dureri musculare de exemplu)
- Ajutor pentru reduce stresul și anxietatea, datorită prezenței unei substanțe adaptogene care calmează sistemul nervos
- Amelioreazăafecțiuni gastrointestinale (digestie dificilă, tulburări de stomac, dureri de stomac, constipație, porozitate intestinală ...)
- Stimulează corpul, oferindu-i vitalitate și energie. Aliat al sportivilor după efort fizic intensiv !
- Ameliorează afecțiunile pielii și ale scalpului (cicatrici, plăci cu sau fără solzi, mătreață și alte afecțiuni ale pielii, exces de sebum pe piele și pe scalp etc.)
- Previne și reglează nivelul zahărului în sânge
- Reglează tensiunea arterială
- În general: detoxifică organismul
acțiune benefică a lui Chaga în întărirea organismului împotriva bolilor tumorale, se atribuie în principal prezenței acidului betulinic și a fitosterolilor. Acesta este dezvoltat în detaliu într-un paragraf următor, dedicat special acestuia.
Acidul betulinic și fitosterolii prezenți în Chaga îl fac, de asemenea, un tratament eficient împotriva tulburărilor gastro-intestinale, răni și arsuri la stomac.
Chaga este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de acid pantotenic și fibre dietetice, componente esențiale pentru bunăstarea glandelor suprarenale și a organelor digestive.
Riboflavina și niacina, prezente în cantități mari în Chaga, sunt de fapt vitaminele B2 și B3, esențiale în producerea efortului muscular și în reducerea spasmelor musculare. Ei transformă rapid carbohidrații în energie utilizabilă și îmbunătățesc excreția de sare și toxine din articulații. Acest lucru face din Chaga un aliat esențial al marilor sportivi datorită puterii sale de a ajuta corpul să se refacă, după un efort fizic semnificativ.
Conținutul său ridicat de polifenoli îi conferă proprietăți antiinflamatoare active, antiseptice și foarte eficiente, mai ales în îngrijirea rănilor și a afecțiunilor pielii.