Propunere - Valori maxime pentru nutrienții din hrana pentru cai -

Iulie 2018

Ca parte a unui proces cuprinzător de multi ani de modernizare a reglementării, Agenția Canadiană de Inspecție Alimentară (CFIA) și-a lansat proiectul de reînnoire a Regulamentelor federale privind alimentele (Regulamentele) ca fiind una dintre mai multe priorități pentru modernizare.

Scopul reînnoirii reglementării este de a dezvolta un cadru de reglementare modernizat bazat pe risc și rezultate pentru fluxurile care:

conservă alimentele și lanțul de producție alimentară
realizează un echilibru eficient și funcțional între comerțul echitabil și competitiv pe piață
reduce sarcina de reglementare

Modernizarea regulamentelor oferă posibilitatea de a revizui controalele, standardele, etichetarea și alte cerințe de reglementare a alimentelor. Iată scopul acestei propuneri:

Contextul și situația actuală

Tabelul 4 din anexa I a fost creat și încorporat în Regulamentul privind alimentarea în anii 1980 ca mecanism de exceptare a anumitor grupuri de alimentare de la înregistrarea obligatorie. Tabelul 4 inițial stabilea un domeniu de aplicare pentru nutrienți (minime și maxime) ca criterii de scutire pentru furajele destinate găinilor, curcanilor, porcilor, cărnii de vită și bovinelor și ovinelor. În 1990, prin două modificări de reglementare, tabelul a fost extins mai întâi pentru a include cai, capre, rațe și gâște; și ulterior iepuri, nurcă și salmonide. De atunci, nu au existat alte modificări semnificative ale tabelului de nutrienți sau domeniului de aplicare.

În prezent, alimentele pot fi, prin urmare, scutite de înregistrare dacă:

un aliment complet conține substanțe nutritive care sunt enumerate în tabelul 4
un supliment conține instrucțiuni de utilizare care ar asigura faptul că un aliment complet furnizează substanțe nutritive, așa cum este listat în Tabelul 4

În cazul hranei pentru cai, Tabelul 4 original stabilea limite nutriționale numai pentru hrana integrală (porție de cereale). Cu toate acestea, cartea de referință, „Nutrient Requirements of Horses (2007)”, din „National Research Council („ NRC ”)” prezintă cerințele nutriționale ale cailor pe o dietă totală de substanță uscată. Mulți factori - rasa, dimensiunea, stadiul reproducerii, stadiul producției de lapte, clima, tipul de furaje și cereale, practicile de gestionare și hrănire în fermă, condițiile de mediu, între alții - afectează variabilitatea consumului zilnic de furaje. În timp ce porția zilnică totală pentru cai include furaje, stabilirea seriilor de nutrienți pe baza numai furajelor întregi nu ia în considerare aportul de nutrienți din porția de furaj din dietele zilnice și poate duce la supradozajul anumitor suplimente nutritive, mai ales dacă furajele conțin concentrații ridicate. de nutrienți și constituie o proporție mai mare din dieta zilnică.

După cum sa menționat în cadrul propus pentru modernizarea și consolidarea cadrului pentru reînnoirea reglementară a furajelor, atât CFIA, cât și părțile interesate recunosc că unele dintre valorile prezentate în tabelul 4 ar putea să nu mai aibă aceeași relevanță nutrițională. Doar atunci când tabelul a fost publicat inițial. Părțile interesate au indicat, de asemenea, că Tabelul 4 reprezintă o barieră în calea inovației pentru fluxurile noi. Cu toate acestea, multe dintre nivelurile maxime de nutrienți enumerate în prezent în Tabelul 4 trebuie luate în considerare deoarece au implicații pentru sănătate și siguranță.

Propunere

Se propune ca:

Tabelul 4 este eliminat din regulamente și nu mai servește drept declanșator pentru înregistrarea furajelor pe baza unei serii de nutrienți specifici
valorile maxime de nutrienți sunt stabilite și încorporate prin referință pentru hrana pentru cai
valorile maxime propuse se bazează pe rația zilnică totală, mai degrabă decât pe alimentele întregi
scutirea pentru furaje complete destinate animalelor care nu sunt destinate consumului uman va fi mărită la pachetele cu greutatea de până la 10 kg