Protecția cartilajului și mobilitatea articulației Toate suplimentele alimentare din cadrul
Funcția principală a cartilajului este de a reduce fricțiunea între articulațiile în mișcare. Cartilajul se găsește mai ales la capetele oaselor, unde se formează tampoane articulare între oase, protejând astfel articulațiile noastre ca un fel deamortizor între structurile osoase. Are o structură elastică care îi permite să se deformeze sub presiune datorită unei sarcini și să revină la forma inițială atunci când sarcina scade. Această flexibilitate este esențială pentru mișcarea corectă a articulațiilor. Când stratul de cartilaj se uzează, oasele încep să se atingă, provocând durere.

Pentru a menține funcționarea corectă a articulațiilor cât mai mult posibil, a Se recomandă dieta mediteraneană. Este despre în principal alimente de origine vegetală: legume și fructe proaspete, leguminoase, ulei de măsline, nuci și semințe, pește, pui și produse din făină integrală. Carnea roșie și produsele lactate trebuie consumate cu măsură.
În plus față de nutriție, un număr de ssuplimentele și plantele sunt eficiente în întărirea cartilajului: