Proteina din zer, un atu pentru blogul de creștere musculară Eric Favre

creștere

Amestec de proteină extrasă din zer, proteina din zer este un supliment alimentar utilizat pe scară largă în sport pentru caracteristicile sale unice. Iată elementele de bază ale a tot ce trebuie să știți despre acest concentrat de proteine ​​foarte popular printre culturisti.

Pentru ce este un supliment proteic în culturism? ?

Deși proteinele sunt prezente în multe alimente, sportivii, în special culturistii, consumă mult mai mult decât necesită o persoană medie pentru a-și spori performanța.

Dacă un adult sănătos are nevoie de 0,83 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală într-o singură zi, un sportiv de top va necesita până la 2,5 grame de proteine.

Acesta din urmă va trebui apoi să recurgă la un supliment alimentar bogat în proteine ​​pentru a-și satisface nevoile.

Și anume: Multe studii asupra pulberilor de proteine ​​și-au dovedit impactul asupra sănătății, inclusiv:

  • impactul izolatului din zer asupra zahărului din sânge *
  • rolul proteinelor asupra rezistenței musculare **
  • beneficiile proteinelor din lapte pe oase ***

Într-adevăr, interesul principal al acestor suplimente alimentare este de a furniza substanțe nutritive specifice care îmbunătățesc performanța fizică și construiesc masa musculară. Activele conținute în aceste suplimente sunt în general în proporții mai mari și sunt mai potrivite nevoilor specifice ale unui sportiv.

În plus față de performanță și creșterea musculară, suplimentele alimentare sunt surse de proteine ​​care sunt benefice pentru recuperare, indiferent dacă este vorba de sporturi explozive, sporturi de forță sau rezistență.

PRIMI GRATUIT GHIDUL COMPLET DE NUTRIȚIE SPORTIVĂ

Găsiți în acest Ghid toate informațiile esențiale de știut despre nutriție (nutrienți, superalimente, IG ...) pentru a vă atinge obiectivul de uscăciune sau câștig de masă !

PRIMI GRATUIT GHIDUL COMPLET DE NUTRIȚIE SPORTIVĂ

Găsiți în acest Ghid toate informațiile esențiale de știut despre nutriție (nutrienți, superalimente, IG ...) pentru a vă atinge obiectivul de uscăciune sau câștig de masă !

Proteine ​​din zer

Zerul, numit și proteine ​​din zer, este cel mai bogat supliment alimentar în aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA). Provine din filtrarea laptelui de vacă, din care am eliminat anterior lactoza, grăsimile și apa.

Puritatea pulberii obținute depinde îndeaproape de tehnicile de extracție utilizate, de unde și existența mai multor categorii:

  • Hidrolizat de proteine ​​din zer (WPH) sau proteine ​​hidrolizate
  • Izolat de proteine ​​din zer (WPI) sau proteine ​​izolate
  • Concentrat de proteine ​​din zer (WPC) sau concentrat de proteine ​​(portin clasic din zer)