Proteine animale pentru o mai bună compoziție corporală Toutelanutrition
Cel mai bun lucru despre proteinele animale (în afară de aroma sa) este că nu numai că construiește și susține masa musculară, ci și arde grăsimile.
O chestiune de aminoacizi
Cercetările au arătat o corelație directă între aminoacizii esențiali găsiți în proteinele animale și capacitatea unui individ de a pierde țesutul gras. O dietă cu deficit de L-lizină este corelată cu acumularea de grăsimi în ficat și supraponderalitatea, în timp ce o dietă bogată în L-leucină (cel mai important aminoacid pentru mușchi) duce la pierderea grăsimii corporale. Un alt element interesant, acești doi aminoacizi trebuie să fie prezenți pentru a beneficia pe deplin de aceste îmbunătățiri și pentru a maximiza rezultatele acestuia. Fie că sunt aminoacizii direct singuri sau în combinație cu alți factori care cauzează pierderea de grăsime, dovezile științifice susțin acest lucruo creștere a aportului de proteine animale, singură, ajută la progresul în pierderea țesutului adipos.