Proteine Dieta cu proteine nu este potrivită pentru toată lumea PTA forum
Conținutul scăzut de carbohidrați este la modă. Cu toate acestea, o dietă bogată în proteine poate stresa rinichii și, prin urmare, nu este potrivită pentru toată lumea./Foto: Adobe Stock/nadianb
Centrul Federal pentru Nutriție atrage atenția asupra acestui lucru cu referire la un studiu publicat în revista „Nephrology Dialysis Transplantation”. Aproximativ 2.000 de subiecți cu vârste cuprinse între 60 și 80 de ani care au suferit anterior un atac de cord și, prin urmare, erau predispuși la boli de rinichi au luat parte la acest studiu. Oamenii de știință au calculat aportul zilnic de proteine din jurnalele nutriționale. La începutul studiului și după 41 de luni, aceștia au folosit anumiți parametri sanguini pentru a determina funcția rinichilor.
Concluzie: Cu cât aportul zilnic de proteine este mai mare, cu atât rinichii au funcționat mai rău în cele din urmă. La subiecții cu un aport zilnic de proteine mai mare de 1,2 g/kg greutate corporală (greutate corporală), funcția rinichilor a scăzut de două ori mai repede decât la persoanele cu mai puțin de 0,8 g/kg greutate corporală. Recomandarea generală pentru proteine la adulți este de 0,8 g/kg greutate corporală pe zi.)
Probabil, proteinele în concentrații mari afectează vasele de sânge mici din corpusculii renali. Cercetătorii îi sfătuiesc pe cei care doresc să mănânce o dietă bogată în proteine să își testeze rinichii în prealabil pentru a fi în siguranță.