Proteine din orez Caracteristici, beneficii și indicații - Natura Force
Pentru a-și satisface nevoile energetice, sportivii pot căuta pulbere de proteine, printre care se numără și proteina de orez brun. Prezintă diverse avantaje pentru sportivii care caută performanță și care doresc să beneficieze de virtuțile proteinelor vegetale. Iată tot ce trebuie să știți despre asta.
Proteina din orez
Proteina de orez este o proteină vegetală utilizată pe scară largă în lumea sportului și culturismului.
Origini și caracteristici
Când vorbim despre orez, ne gândim imediat la orezul alb, care este o sursă excelentă de carbohidrați. Dar această cereală s-ar putea să vă surprindă! Unele soiuri de orez sunt, de asemenea, surse excelente de proteine. Pudra de proteine din orez brun este un produs popular pentru sportivii și sportivii vegetarieni și vegani, precum și pentru oricine caută o proteină vegetală de înaltă performanță. Textura sa este cremoasă, dar gustul său nu atrage toate palatele. Cu toate acestea, poate fi combinat cu alte proteine și integrat în piureuri și alte băuturi.
Profilul aminogramei proteinelor din orez
Orezul brun este o sursă mai bună de carbohidrați decât orezul alb și conține, de asemenea, o cantitate bună de proteină. Proteina de orez este o sursă vegetală de aminoacizi esențiali și toate le conțin în proporții ideale, cu excepția lizinei (1). Această proteină conține, de asemenea, aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA: izoleucină, valină, leucină) care sunt foarte apreciați în lumea sportului. Profilul de aminogramă al proteinelor din orez este considerat complet și perfect adaptat nevoilor sportivilor de top.
Digestie și asimilare
Unul dintre beneficiile proteinelor din orez este ușurința digestiei. Cu toate acestea, proteinele vegetale sunt adesea considerate a fi mai puțin digerate decât proteinele animale. Proteina din orez nu, ceea ce iese cu un scor PDCAAS de 0,5, ceea ce este bine. În plus, proteina din orez praf conține 80-90 grame de proteine la 100 de grame de produs. Nu are nimic de invidiat asupra proteinelor animale !
Intoleranță la proteinele din orez
Proteina de orez este o alternativă ideală la izolatele din zer (zer) și proteine din soia. Dar această proteină este și hipoalergenică! Aceasta înseamnă că rareori este cauza alergiilor și a reacțiilor la persoanele care suferă de aceasta, mai ales în comparație cu alte surse de proteine. Proteina din orezul brun nu conține alergeni alimentari obișnuiți și, prin urmare, este o alternativă excelentă pentru orice sportiv.
Beneficiile proteinelor din orez
Proteina de orez este o proteină vegetală care are mai multe beneficii pentru sănătate.
Păstrarea sănătății cardiovasculare
Proteina din orezul brun conține grăsimi sănătoase, care se găsesc în mod natural în cereale. Sunt grăsimi „bune”, deoarece ajută la reducerea și echilibrarea nivelului de colesterol din organism (2). În general, proteinele vegetale au acest avantaj față de proteinele animale. Lipidele din orez acționează asupra colesterolului LDL (colesterol rău), care este cauza tulburărilor cardiovasculare comune, a accidentelor și a bolilor. LDL poate interfera cu circulația sângelui, poate crește tensiunea arterială, poate genera cheaguri de sânge ... Proteinele vegetale conțin doar lipide bune care ar trebui favorizate pentru sănătatea cardiovasculară. Pe de altă parte, proteinele din orez conțin foarte puțini carbohidrați, ceea ce este un punct foarte bun.
Un câștig semnificativ în masa musculară
Proteina de orez brun este una dintre cele mai populare printre sportivii de top care doresc să mențină sau să construiască masa musculară. Într-adevăr, considerată a fi la fel de eficientă ca și proteina din zer, această proteină vegetală crește performanța atletică și îmbunătățește recuperarea după exerciții. La fel ca toate proteinele, ajută la creșterea dimensiunii mușchilor și la dezvoltarea abilităților lor în ceea ce privește puterea, rezistența, puterea și rezistența. Aminoacizii pe care îi conține oferă organismului energia necesară pentru a face față celor mai exigente antrenamente sportive.
Performanță și recuperare după exerciții
Sportul provoacă deteriorarea mușchilor: fibrele distruse trebuie reparate. Organismul folosește aminoacizii de care dispune pentru a regenera țesutul muscular. Proteina de orez conține o mulțime de aminoacizi în cantități bune (în afară de lizină). Prin urmare, oferă corpului materialele de care are nevoie pentru a repara fibrele musculare. Această proteină vegetală este un supliment ideal pentru sportivii care practică intens sportul. Proteina de orez ne ajută să ne satisfacem nevoile zilnice de aminoacizi esențiali (și neesențiali). Și conține faimoasele BCAA, ceea ce nu este cazul tuturor pulberilor de proteine.