Proteine în dieta vacilor de lapte

Conținutul scăzut de uree este adesea corectat de un concentrat de proteine. În majoritatea cazurilor, acest lucru nu este necesar. (Foto: FiBL, Christophe Notz)
Conținutul scăzut de uree este adesea corectat de un concentrat de proteine. În majoritatea cazurilor, acest lucru nu este necesar. (Foto: FiBL, Christophe Notz)
În toamnă, nivelul ureei din lapte depășește adesea nivelul normal de 30 mg/dl de lapte. Valoarea ureei din lapte este influențată în principal de raportul energie/proteine din rația de alimentare. Toamna, conținutul de proteine din iarbă crește, iar conținutul de zahăr este scăzut. Ca urmare, o mare parte din proteinele furajere sunt descompuse în rumen, dar nu mai pot fi transformate în lapte sau țesut muscular. Flora microbiană a rumenului nu are energia necesară pentru aceasta.