Proteine, un excelent inhibitor al apetitului Blogul
De ce este proteina în centrul multor diete de succes? E foarte simplu: nu este doar un excelent inhibitor al apetitului, dar vă permit, de asemenea, să vă mențineți linia pe termen lung.
Înțelegerea efectului supresor al poftei de mâncare a proteinelor
Probabil știți că una dintre cele mai dificile provocări ale dietei sau menținerii unei greutăți sănătoase este să nu vă fie foame.
Aur de întreținut un nivel de sațietate suficient, nu este un secret: creșterea proteinelor în dieta ta și combinarea acesteia cu fibre fac diferența.
În 2012, o echipă de cercetători INSERM a demonstrat în detaliu modul în care o masă bogată în proteine ne „ține” câteva ore. Schimburile dintre creier și sistemul digestiv declanșate de proteine trimit un semnal de suprimare a apetitului.
Sațietatea nu înseamnă că îți este foame între mese. Când intestinul ingerează proteine, aceasta o descompune în oligopeptide. Acestea sunt eliberate prin vena care leagă ficatul și intestinul. Toate acestea sunt transmise către hipotalamus ... care nu este altul decât zona creierului care vă reglează pofta de mâncare !
Ce proteine alege să slăbească ?
Când auzi „proteine”, probabil că te gândești la carne (sau la suplimente în sala de gimnastică). Cu toate acestea, proteinele sunt prezente într-o multitudine de alimente: carne desigur, dar și pește, ouă, tofu, proteine vegetale, leguminoase, cereale, produse lactate, nuci ...