Proteine vegetale, l; slimming asset Current Woman The MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Proteinele sunt substanțe nutritive esențiale pentru organism, furnizate atât de alimente de origine animală, cât și din plante. Pentru a păstra cifra, totuși, este mai judicios să favorizăm proteinele vegetale. Profităm !
Stai informat
Scopul? Profitați la maximum de proteinele vegetale, în timp ce aveți grijă de echilibrul nutrițional.
Proteinele sunt necesare pentru buna funcționare a corpului. Aceștia participă în special la menținerea masei musculare ... Multe diete, în special dietele proteice, recomandă, prin urmare, să mănânce suficient, pentru a pierde mai multe grăsimi decât mușchiul. Din păcate, sursele de proteine animale (ou, carne, pește etc.) sunt deseori bogate în calorii și lipide (grăsimi) ... Este mai bine să favorizați sursele de proteine vegetale pentru a păstra cifra, deoarece acestea sunt în general mult mai mici în calorii și lipide. Ca să nu mai vorbim de compoziția lor excelentă în vitamine, minerale și fibre dietetice. Acestea permit atât să se simtă plin mai repede, cât și să digere mai bine.
Sunt la fel de bune ca proteinele animale ?
Indiferent dacă este de origine animală sau vegetală, o proteină este un lanț mai mult sau mai puțin lung de molecule numite „aminoacizi” care îndeplinesc roluri diferite în organism. Printre aceștia se numără 8 așa-numiți aminoacizi „esențiali”: alimentele trebuie să le furnizeze, deoarece, spre deosebire de alți aminoacizi, corpul nostru nu este capabil să le sintetizeze singure. În acest punct, proteinele animale au avantajul, deoarece conțin în general cei 8 aminoacizi esențiali, în timp ce deseori lipsește cel puțin un aminoacid esențial în proteinele vegetale ...
Din fericire, există o soluție foarte simplă pentru a rezolva problema: combina cu prudență diferite surse de proteine vegetale pentru a satisface toate nevoile de aminoacizi esențiali.