Proteinele încep noul an sănătos - slăbesc și construiesc mușchi
„Trăiți mai sănătos” - o rezoluție populară de Anul Nou. La două săptămâni după începutul anului, studiourile de fitness și cantinele din întreaga lume vor arăta cine poate rezista. În ceea ce privește alimentația sănătoasă, un nutrient a devenit deosebit de popular în ultimii ani: proteinele. Nu numai că ar trebui să fie sănătos, ci și să te facă subțire și să ajute la construirea mușchilor.
Proteinele, precum cele găsite în ouăle noastre de haehnlein, sunt indispensabile pentru un corp sănătos. Proteinele formează structura de bază a corpului, sunt elemente centrale pentru mușchi, oase, organe, hormoni, sânge și anticorpii sistemului imunitar. Dacă mâncați prea puține proteine, veți observa acest lucru, de exemplu, în vindecarea încetinită a rănilor, un sistem imunitar slăbit sau dificultăți ocazionale de concentrare.
Proteinele te ajută să slăbești și să construiești mușchi
Dar și cei care doresc să slăbească definitiv ar trebui să fie atenți la aportul lor de proteine. Proteinele mențin nivelurile de zahăr din sânge și insulină semnificativ mai mici decât alte alimente. Rezultatul este o aprovizionare cu energie de lungă durată, fără pofte. Datorită senzației mai lungi de sațietate, consumăm mai puține calorii. Și sportivii știu de mult: Fără proteine, construirea musculară funcționează doar într-o măsură limitată. Dar nu trebuie să fie scuturi scumpe de proteine. Dacă mănânci ouă amestecate la două ore după antrenament, corpul tău este aprovizionat în mod optim.
Bine aprovizionat cu proteine animale și vegetale
Sursele foarte bune de proteine animale sunt ouăle, produsele lactate, carnea cu conținut scăzut de grăsimi sau peștele. Alimentele vegetale bogate în proteine sunt cerealele și leguminoasele. În mod ideal, aveți grijă dacă combinați proteine animale și vegetale - un clasic aici sunt cartofii de jachetă cu quark. Dar nici fructele și legumele nu ar trebui să lipsească într-o dietă bogată în proteine. Sunt furnizori importanți de baze care echilibrează acidul produs atunci când proteina este metabolizată. De asemenea, trebuie să vă asigurați că beți suficiente lichide pentru a vă susține rinichii. Acest lucru se datorează faptului că acesta excretă principalul produs de descompunere a proteinelor, ureea.